最早的時候對於早午餐的印象多半都是要在過早到近午的時間才開始提供的料理， 睡得太晚又近中午，於是只好早午兩餐一次飽足，但現在早午餐也變成早餐的必備選擇， 在員林就有這麼兩家義式餐廳，早上七點半跟八點開張，也早早店內就坐滿了用餐人群，