每個城市的生活氛圍都不一樣,而在自己台南家鄉我很喜歡的就是午后開攤的路邊攤, 南部的氣候一向都是偏熱的時候居多,即便是冬天午后多半也都有暖暖陽光灑落, 而小時候特別在一些榕樹下又有個小廣場的地方,都不難會發現這樣的路邊攤車,
走在台南熱鬧的海安路,誰想得到它曾在繁華歲月中沒落蕭條過,至少觀光客們不會知道, 現在兩邊的小吃飲食店、熱炒店跟飲料店連接水仙宮市場,從早到晚接棒人氣強強滾; 因為藝術而重生的海安路,『街景巷道藝術』成為一個獨特的觀光特色,特別是入夜之後,
這兩年因為日圓匯率下跌的關係,加上關於日本自由行旅遊資訊越來越詳細完整, 幾乎不時身邊就有不同朋友在日本各地旅行,更不用說一家家日本美食紛紛跨海來台展店, 只是常常因為工作的關係沒辦法那麼常出國旅行,但卻又思念日本美食的時候,
台南對於麵食有種格外不同於其他城市的各種風貌,大滷麵、鍋燒意麵、魚麵跟擔仔麵, 特別是鍾情於『意麵』這項食材有更多不同風貌,而其中又以鱔魚意麵最讓我喜歡。 只是觀光客焦點多半集中在牛肉湯跟肉燥飯居多,每推薦鱔魚意麵總得到敬謝不敏的回應T_T
在網路上找尋好吃披薩的時候..突然發現了這麼一家店叫【亞米亞米拿坡里窯烤披薩】.. 每次找尋台南美食多半是以『在地小吃』為主要目標..異國或義式料理通常都比較少注意.. 但是發現這家亞米亞米在討論區中網友的評價其實還挺不賴的..幾乎是以好評佔絕多數..
台南這幾年出現了許多餐飲群聚的商圈..除了火車站跟舊有的國華街海安路週邊一帶以外.. 在台南市政府到家樂福這一帶也吸引許多餐廳不斷進駐..而且幾乎中西式異國料理應有盡有.. 比較常到訪的是粵式煲鍋的【御品饗】跟來自台中的【樹太老】..偶爾會嘗嘗【乾杯燒肉】..
人到了一定的年紀..對於食量這件事就再也不求能吃到飽撐..只要滿足口腹之慾的程度即可.. 所以現在去吃到飽這類無限暢食的餐廳幾乎都是賠本..每樣餐點都是蜻蜓點水淺嘗即飽XD.. 不過唯獨對於『餃子』的熱情依舊未減..聽聞哪裡有好吃的餃子就往哪裡去..再遠也要吃到..
『老宅改造』已經是台南在地的觀光特色..有咖啡店、鰻魚飯、霜淇淋到燒烤店各式各樣.. 走訪不同改造特色老屋是府城旅行的必備行程..不過這家【赤崁璽樓】算是相當特別的一個.. 顧名思義它位在赤崁樓不遠處的巷弄裡面(其實相當巷弄)..幾乎走過路過不會發現這棟建築..
義大利麵雖然是異國美食..但因為它的料理方式簡易..幾乎變成大街小巷的台灣美食了.. 從我大學的年代開始到現在..平價的50元就有一份..講究食材的300元上下也是不在少數.. 其實不管是義大利麵或日本拉麵..『地道與否』一對上台灣人的口味就往往很難堅持得住..
珍珠奶茶現在是全球聞名台灣飲料..連發明珍珠奶茶的春水堂都已經進軍日本表參道展店.. 不過說真的在海外的珍珠奶茶手搖飲料..曾經喝過日本跟大陸的..就怎麼喝怎麼覺得不對味.. 原因大概就是出在粉圓的口感上居多..當然飲料甜度的調整也是一個原因..還是台灣的對味..