【台南小吃美食】南興鱔魚意麵生炒花枝 康樂街│中西區：食尚玩家 PTT鄉民推薦26年鱔魚意麵好味道～傳統台南風味乾炒鱔魚生猛爽脆酸甜好吃～還有炒花枝跟麻油腰只也必點不要錯過！(記得請老闆炒點小辣更對味 附近南都石頭燜烤玉米也好吃 近海安路中正路)
講到鱔魚意麵這道生猛小吃，從台北吃到高雄好幾家，總是沒有家鄉台南那種地道風味， 只因為它的『生猛』形象加上不親切的價位，很容易推薦給外地朋友都是敬謝不敏的反應， 其實我本來對於鱔魚意麵也沒有特別偏愛，卻在某次意外吃到阿江炒鱔魚後變瘋狂喜歡上，
台南中正路
【台南小吃美食】糯夫米糕 環河街 中國城│中西區：食尚玩家 傳承學甲阿嬤食譜古早味米糕限量販售～每日粉絲團公告腳踏車米糕出攤販售地點～米酒加麻油的實在香氣還不賴！(有興趣的話建議要在出攤時間前就排隊 數量不多排到隊不保證買得到 每人限購兩碗)
現在的台南已經不再只是有傳統小吃代表的歷史古都，在觀光起飛以後變得更多彩多姿。 從24小時都能出現讓觀光客排得天荒地老的各種美食就能感覺得出來這種轉變， 凌晨排隊的壽奶茶、白天排隊的彩色元氣果汁、或是深夜人氣鼎盛的阿明豬心等等，