【台中燒烤美食】鳥苑地雞燒 雞肉串燒居酒屋 廣三SOGO│西區：愛玩客 台中第一家可生食雞肉串燒專賣店～不用飛日本也吃得到美味生雞肉～大推薦雞肉刺身 烤燈籠限量碰運氣美味～還有雞肝 山葵雞里肌 柚香雞肉丸也是必點好料！適合配清酒聊天的宵夜好地方！(九點前限定僅提供主廚套餐 九點後開放單點消費 特別食材建議事先詢問是否到貨及預約)
對於『生食』這個品嘗方式..日本人可以說將它發揮得淋漓盡致..幾乎能像得到的生物... 舉凡熟悉的生魚片、河豚、蝦蟹、貝類、牛肉不說..還有馬肉、蛙肉..連雞肉都有刺身料理.. 但是在台灣正常來講一般吃得到的頂多就是海鮮類的生食料理..其他肉類畢竟飲食習慣不同..