【台中火鍋美食】囲炉裏(いろり)暮藏和牛鍋物 華美街 廣三SOGO百貨│西區：食尚玩家 冬季必吃M9+澳洲和牛加北海道帝王蟹的頂級日式鍋物～還有手作抹茶與三色花見糰子有趣好吃！記得要多準備點銀子嘿！(開幕期間有打卡直接升級三河守海鮮拼盤豪華版)
講到和牛..我永遠都會記得在京都初嘗和牛的絕妙滋味..油花優雅得密布在粉嫩牛肉上面.. 不需要其他的調味料..只要擺進昆布湯頭中輕輕涮煮上幾秒..然後跟著奔騰熱氣送入口中.. 隨著咀嚼散發中的甜與香氣..以及像是快入口即化般的嫩度..大概此生就對和牛再難有二心了..