又是到了微涼有風起的秋冬時節..天冷讓人想吃個火鍋暖暖身子..最划算的當然是小火鍋了.. 不過小火鍋的市場其實一年到頭都很火熱..台灣人對於火鍋真的有種莫名的執著跟喜愛.. 只是這次接到逢甲這家店名叫【那個鍋】的邀約..我一度看半天真的摸不透它是哪個鍋XD..

『湯』在我們的餐桌上總是一個不會缺少的重要角色..湯的熬製也常常費了廚師許多苦心. 一鍋好的湯頭可以關係到一碗拉麵的美味關鍵..一桌中餐饗宴的完美收尾或西餐的開始.. 它就像NBA的最佳第六人一樣重要..有讓我們入口瞬間的溫暖與食材鮮美釋放味蕾間的感動..

台中逢甲夜市總是有許多潮流新玩意的創意小吃..火紅的韓式炸雞第一家也是在這邊開始.. 從一開始的朴大哥到現在幾乎連路邊攤都賣起韓式炸雞..只能說韓流威力不容小覷.. 畢竟連韓國本店的七日七日都跑來台灣開分店..可見台灣人對這一味相當捧場..

走進台中中區的巷弄間..總是有著不同於相鄰熱鬧台灣大道上車水馬龍的日常光景.. 雖然城區的發展停滯了..似乎還停留在老臺中那一年的樣貌..雖然看似沒落蕭條了.. 可是人們依舊的活力點綴著舊城區的生命..老屋與老店的屹立也讓這個地方多了些老故事..

最近因為【孤獨的美食家】又對日劇有了興趣..畢竟五郎一個人吃飯的調性很符合我.. 但如果講到一個人吃飯的日式料理..我想能有板前座位的壽司料理店是最適合一個人用餐的.. 而且又可以一邊吃壽司一邊看著師傅專注的料理食材的過程..偶爾聊上幾句..

======================================================◎介紹店鋪：◎地址：台中市西屯區天保街60號 ◎電話：04-23582271 ◎展覽時間：10:00Am-06:00Pm(05:30Pm為最後進場) ◎展覽期間：2014年9月27日(六)到2014年11月30日(日)止 ◎票價資訊：全票250元、優惠票220元、團體票200元 ◎交通資訊：...

咖啡店就像是城市旅行者的休憩站..它們提供給旅人一個認識城市生活氛圍的空間.. 還有關於旅行方向的指引..所以雖然咖啡店越開越多..但我卻覺得那是相當必要的存在.. 這篇要介紹的是在忠太西街的綠園道邊..一個總是悠閒寧靜的住宅區裡..

對於咖啡我不一定專精..但是對於隱藏在城市角落的老味道我卻總是嚮往不已.. 畢竟過去那個年代我來不及參與..可是卻總是興奮得像尋寶般挖掘屬於某個年代的生活記憶.. 它可能是一碗熱騰騰的湯麵、一盤沁涼的剉冰..又或者是一杯走過繁華衰落歲月的咖啡..

時序九月本該入秋..只是台灣沒這麼四季分明..夏天的尾聲秋老虎初來乍到就開始大發威.. 比起夏天的微風徐徐..悶熱的秋天讓人揮汗如雨又渾身不舒服..能吹個冷氣或來碗冰就好享受.. 前陣子跑了一家已經營業六十年即將歇業的老冰店..然後又去了一間新開的文青風冰果店..

珍珠奶茶我想是我們六年級生..又或許是七年級一代成長過程的一個重要的紀念品.. 當年還在唸書的時候..珍珠奶茶風靡的程度紅遍台灣大街小巷..偶爾喝上一杯更是滿足小確幸.. 後來當台灣小吃另一個代表『香雞排』出現的時候..珍奶加雞排的黃金組合根本至今不敗..