雖然現在飲料包裝各出奇招,不過傳統老味道倒也沒有被新潮手搖飲們給後浪推前浪, 比如最近很受歡迎的幾家綠豆沙,一中街東海的豐味、逢甲的金享和太原路的有珍等等, 綠豆沙是我從小喝到大再台灣味不過的傳統飲料,今年卻大放異彩天天都在排隊溜!
台中最近燒肉市場相當旺盛,一家接一家的日式燒肉、和牛燒肉接力輪番開幕登場, 而且不是有烤爐有食材就能開張,裝潢一點都不能輸給別人,各種特色風格都要做出來, 不管是日式、貨櫃屋或復古老屋,氣氛加上好食材才能把高級食材的質感一併襯托出來!
每年總是有一些特別節日沒來由的就是會跟『大餐』畫上等號..而且還數之不盡多如牛毛.. 最特別的是在台灣的情人節硬是七夕還有西洋情人節都要各過一次..所以荷包都要各噴一次.. 花錢事小..要找個『特別餐廳加特別餐點』就是很頭痛的一件事..畢竟各家餐廳也出盡奇招..
在台灣習以為常的咖啡館幾乎佔據生活的半個部份..大概是街角巷弄或是轉角就這麼一家.. 旅行日本十天回來以後..才想起來不知不覺也十天幾乎沒碰過咖啡這玩意兒..連巧遇都沒有.. 我一向不是什麼太專業的咖啡人..只是愛吸啜著那旋繞在杯中的美好氣味..「好喝就好」..
最近因為【孤獨的美食家】又對日劇有了興趣..畢竟五郎一個人吃飯的調性很符合我.. 但如果講到一個人吃飯的日式料理..我想能有板前座位的壽司料理店是最適合一個人用餐的.. 而且又可以一邊吃壽司一邊看著師傅專注的料理食材的過程..偶爾聊上幾句..
來到台中五年多..因為工作的關係常常會在大街小巷穿梭..也常常會發現一些有興趣的店鋪.. 但往往只在心裡做記號以後..轉身就幾乎都忘記了..常常一回想起來又是好幾年後的事了.. 像是這家【丁記炸粿】就是來台中的第一年還在迷路的時候就發現的店鋪..