對於養寵物的人來講..想要隨身攜帶牠們出門其實也不是簡單的事..只是散散步倒是無妨.. 但如果想去吃頓飯或喝杯咖啡..人倒是沒什麼大問題..寵物往往容易吃上閉門羹... 也不能怪餐廳對寵物不友善..只是為了店內其他客人著想..總也不能強迫別人就得喜歡牠們..

在台灣習以為常的咖啡館幾乎佔據生活的半個部份..大概是街角巷弄或是轉角就這麼一家.. 旅行日本十天回來以後..才想起來不知不覺也十天幾乎沒碰過咖啡這玩意兒..連巧遇都沒有.. 我一向不是什麼太專業的咖啡人..只是愛吸啜著那旋繞在杯中的美好氣味..「好喝就好」..

如果有到台中來玩..西區這帶多半大家都會往勤美綠園道一帶溜達..畢竟那邊比較熱鬧.. 不過我倒是覺得可以撥個空用雙腳步行到精誠路一帶的巷弄內漫遊..還挺有特色.. 並不是這邊有什麼世界奇觀..而是有一整排雙層樓日式老房舍..還有好多特色店家隱藏在這..

這幾年喝咖啡不再只是單純品味咖啡而已..往往餐點反客為主成了咖啡店的主要賣點.. 畢竟光靠賣杯咖啡要賺錢或吸引普羅大眾實在是辛苦..只是想要拓展餐點領域倒也馬虎不得.. 這次要介紹的就是這家從台北展店下來的【咖啡瑪榭】..落在國美館附近的一處庭院內..

我記得我們那個年代流行的咖啡店..比較像是複合式的泡沫紅茶店轉型..賣的不只是咖啡.. 菜單打開有像是排骨飯或雞腿飯的簡餐..也會有鍋燒意麵或小火鍋之類的..咖啡多半是特調.. 而這幾年當「喝咖啡」這件事開始風行之後..也開始出現越來越多的專業咖啡館..

如果要說台中咖啡店密度最高..應該就是在我居住的西區這一帶..連便利商店都算進去的話.. 幾乎是走沒幾步路就有可以喝咖啡的地方..我們先不論那杯咖啡你喜歡或不喜歡..或好不好喝.. 這天才剛吃完中餐..起士就拿出一家咖啡館的地址說是下一個目的地..而且還沒有店名..

其實逢甲夜市的觀光範圍已經很大..認真要把它逛完一整圈也需要整晚幾小時的時間.. 不過最近整個商圈的發展開始往福星北路一帶擴張..就連星享道酒店都座落在那邊.. 不少新的店家也選擇在這個目前比較遠離主要觀光區的位置開張..感覺以後會相當熱鬧..

最近看到一個新聞..關於京都清水寺旁的散步小徑因為承租商人改造了原有傳統建築景觀.. 所以被政府依法強制動工..將這間昭和木屋恢復為原有昭和時代的木造建築的新聞.. 只是台灣似乎就是兩樣情..總喜歡把有時代意義的建築拆除..再蓋個仿舊的建築群來懷舊..

曾經乏人問津的老屋老宅們..誰想得到有天它們又能撥開積累的時光塵埃換上時代的新裝.. 可是所謂的復古..不就是我們曾經在過去摒棄的那些舊事物..只是我們又再重新眷戀它了.. 在台中美術館附近一帶..最近又開張了一間老宅咖啡店【斑馬散步 ZEBRA WALKING】..

咖啡店跑得多了總是會有些倦怠感..因為多半太相似..多半沒有太新的創意讓人看見.. 不過近期除了在我家附近的在空間設計和餐點表現上讓人覺得還不錯以外.. 在文心路上還有這麼一家有特色的咖啡店【冰河咖啡】讓人想要介紹一下..