記得去年在日本旅遊社團看到【俺の焼肉銀座九丁目】一頭牛燒肉拼盤就一直朝思慕想, 沒想到今年在台中樂軒就看到它們也推出9+全和牛燒肉,直接端出一頭牛豪華料理, 樂軒從最早推出鍋物、壽喜燒到現在的燒肉,總是不斷在挑戰台中頂級消費市場的極限,
有時候我們好像常常遺忘品味生活的樂趣..走進一家店記得要拍照、記得要趕緊打卡.. 卻忘記稍微放慢生活的步調..感覺周圍正在發生的美好..突然發現這是非常可惜的一件事.. 不過當你來到溪邊的這家【十三號咖啡】..我相信這一切都會不太一樣..因為你不得不慢下來..
台灣傳統市場是個充滿趣味的好地方..早晨有著最清醒的活力..傍晚充滿讓人解饞的小食.. 從早市到黃昏市場..我喜歡裡面滿滿的吆喝聲與人情味..也許沒有日本市場那麼整齊乾淨.. 可是卻有種屬於我們台灣在地亂中有序的味道..畢竟這裡都是一群為了生活在打拼的人們..
台中公益路是餐飲豪華戰區無庸置疑..整排道路餐廳像是餐飲集團的百貨櫥窗較勁展示區.. 『挑高氣派豪華』是要立足在公益路上的必備條件..東西不一定要好吃但店絕對要蓋得大間.. 當然好吃的還是不少家..不過多數價位都不怎麼低就是..也讓許多外地餐飲集團躍躍欲試..
每當情人節、生日就是開始要煩惱該吃什麼的時候..這些日子都非常心甘情願把錢灑下去.. 只是這天也不是因為情人節或生日..而是單純看到法月的新活動『自己的龍蝦自己花現』.. 覺得好像挺划算..所以趁著有空的中午來這邊嘗鮮..記得第一次吃法式料理就是在法月啊..
到日本旅行這麼多趟..讓我最難忘的應該還是在京都旅行..除了見到嵐山櫻吹雪的感動以外.. 就是淋了整天雨的那夜..在祈園八坂神社附近為了我們幾個人特別加長營業時間的しゃぶ禪.. 飢寒交迫的狀況下涮著黑毛和牛華麗油花的粉嫩牛肉..再加上暖呼呼的火鍋讓人十分溫暖..
從法式甜點、蜜糖吐司到日式厚鬆餅..一段時期總是會出現一種引起潮流目光的流行甜點.. 但舊人未退燒新人總是要強冒出頭..最近開始看到的就是這款鐵鍋鬆餅(其實已經一陣子了) 常常跟不上流行的我也是後知後覺才知道..而且出現在一個餐廳環境很不賴的地方..
對於一個習慣夜行晝沒的多年資深夜貓子來說..找尋深夜美食比白天的更是重要啊.. 沒有半夜的熱量加持..那麼漫漫長夜的熬夜要怎麼渡過呢..而且深夜吃飯又總是特別有FU.. 以往介紹的都是台灣味的爌肉飯、炒麵跟豆漿燒餅..這篇來特別推薦一家隱藏版的日本味..
到日本旅行居酒屋是一定少不了的行程..因為我很喜歡那裡面歡樂熱鬧的氣氛.. 對他們來講..或許那是一個可以紓解上班壓力、放鬆笑鬧聊天的好地方..所以總是充滿笑聲.. 不過對他們來講主要的目的是喝酒跟聊天..吃些什麼倒就是其次..點上桌的菜色往往是陪襯..
台中公益路一向是眾所皆知的財團級餐廳美食戰區..店面寬敞挑高門面氣派是基本條件.. 其實也變成台中的一種代表特色..想當初我第一次見到台中公益路的陣仗還驚歎了好久.. 最近連台北下來展店的餐廳也加入了公益路戰場..貳樓、Vapiano算是先驅的前鋒..