一碗我們從小吃到大的麵食..最深的記憶就是媽媽正在烹煮麵條熱氣蒸騰中的身影... 或許是從小到大的根深蒂固..所以當每次點碗麵端到桌上的時候我總是想起這樣的場景.. 大概是因為離開家久了的關係..思念總是在這微小而不經意之處浮現..

麵食與麵點..總是有著讓我無法抗拒的魔力.. 常常看著麵攤老闆煮麵..在麵簍升起裊裊蒸氣.. 麵條在沸水中翻滾..老闆依舊在水氣中翻攪麵條..那光景就讓人食指大動..