カステラ是從十六世紀開始在日本長崎發展的蛋糕..據說是從葡萄牙流傳過來.. 也因為是從長崎開始..所以又名為長崎蛋糕..原本我也一直誤以為它是蜂蜜蛋糕.. 但其實不太一樣..因為它裡面只加了雞蛋、麵粉跟砂糖..就是沒有用到蜂蜜..