高雄美食

【高雄小吃美食】大溝頂阿囉哈滷味(杏) 大仁路│鹽埕區鹽埕埔站:70年的老高雄滷味伴手禮推薦~沙茶、辣香加油香入味的傳統古早味~特別推薦招牌口香糖 鴨翅 鴨血糕 雞翅 七里香 雞冠 黑輪都是必點好味道!從午餐賣到凌晨一點宵夜都有得吃啊!(左邊是正宗傳承創始店 右邊是二姐分店 個人比較常買右邊)

【高雄小吃美食】大溝頂阿囉哈滷味(杏) 大仁路│鹽埕區鹽埕埔站:70年的老高雄滷味伴手禮推薦~沙茶、辣香加油香入味的傳統古早味~特別推薦招牌口香糖 鴨翅 鴨血糕 雞翅 七里香 雞冠 黑輪都是必點好味道!從午餐賣到凌晨一點宵夜都有得吃啊!(左邊是正宗傳承創始店 右邊是二姐分店 個人比較常買右邊)
在高雄生活唸書過幾年的時間,離開高雄以後總是還有些懷念的小吃美食依舊難忘, 特別是鹽埕區是高雄的老城區,又是靠海的位置,所以每回高雄就會想撥空過來走走逛逛, 吃吃南部才有的薑汁醬油配蕃茄、手工製作的阿綿麻糬、偶爾回味一下的米糕城等等,

【高雄小吃美食】麵POWER鍋燒麵 復興一路│新興區信義國小站:高雄第二好吃鍋燒麵美味推薦~嚴選滿鍋尚青新鮮活蝦食材加鮮甜湯頭實在好味道~有原味 麻辣 沙茶加泡菜四種湯頭可以選擇!價位稍高不過份量相當紮實好吃!(週日店休 吃完推薦再去隔壁吃阿霞燒肉飯)

【高雄小吃美食】麵POWER鍋燒麵 復興一路│新興區信義國小站:高雄第二好吃鍋燒麵美味推薦~嚴選滿鍋尚青新鮮活蝦食材加鮮甜湯頭實在好味道~有原味 麻辣 沙茶加泡菜四種湯頭可以選擇!價位稍高不過份量相當紮實好吃!(週日店休 吃完推薦再去隔壁吃阿霞燒肉飯)
在中部住了幾年雖然也不乏好吃美食,但唯獨鍋燒意麵這味只有南部家鄉才有喜歡的味道, 那並不是思鄉情懷造就的刻板印象,其實在中部也吃過不少家,但感覺就是不怎麼對味, 雖然看似簡單的一碗麵,可是湯頭、配料到麵條的每個細節其實都影響到它完整的美味啊!

【高雄小吃美食】阿玉水煎包煎餃 必忠街│鹽埕區鹽埕埔站:食尚玩家推薦 每天下午3點開賣現包現煎水煎包 煎餃加蔥油餅~隱藏巷弄大人氣點心攤~偶爾小排隊建議可以三樣全部都買一種剛剛好!(聽說附近大禮街下一鍋水煎包也很有名 阿玉營業時間更正為下午三點)

【高雄小吃美食】阿玉水煎包煎餃 必忠街│鹽埕區鹽埕埔站:食尚玩家推薦 每天下午3點開賣現包現煎水煎包 煎餃加蔥油餅~隱藏巷弄大人氣點心攤~偶爾小排隊建議可以三樣全部都買一種剛剛好!(聽說附近大禮街下一鍋水煎包也很有名 阿玉營業時間更正為下午三點)
每天下午肚子餓嘴饞的時候,除了抽屜裡面團購的網路零食跟巷口高熱量的雞排以外, 大概最思念的就是街頭的蔥油餅、煎餃跟水煎包攤位了,經典地道的台灣午茶點心, 這天走在鹽埕區巷道裡,突然發現這家【阿玉水煎包】的攤位熱鬧滾滾,人潮絡繹不絕,

【高雄飲料美食】阿寶姨古早味綜合茶 (阿婆綜合茶) 大勇路 愛河│鹽埕區鹽埕埔站:食尚玩家 愛玩客推薦 五十年的古早味神秘飲料攤~35元綜合茶一口混合金桔檸檬 梅子茶 彈珠汽水加冬瓜茶好奇妙的繽紛滋味~高雄限定才喝得到的老味道不喝可惜啊!(在鹽埕區田單街13號也有店面喔)

【高雄飲料美食】阿寶姨古早味綜合茶 (阿婆綜合茶) 大勇路 愛河│鹽埕區鹽埕埔站:食尚玩家 愛玩客推薦 五十年的古早味神秘飲料攤~35元綜合茶一口混合金桔檸檬 梅子茶 彈珠汽水加冬瓜茶好奇妙的繽紛滋味~高雄限定才喝得到的老味道不喝可惜啊!(在鹽埕區田單街13號也有店面喔)
現在可能走上隨便一條馬路,都至少會有五家十家手搖飲料店招牌林立,這是時代趨勢, 以前小時候路邊常常看得到幾個鐵桶,一台推車就路邊叫賣的飲料攤販已經越來越式微, 或許只有往一些老城區的地方尋找,這些老台灣味其實依舊會存在喧鬧城市的某個角落,

【高雄踢踏食記】老家福餐廳 文橫路 新崛江│新興區中央公園站:在地經營三十年川味老台菜~價格實惠份量足適合家庭聚餐~推薦紅燒獅子頭 鍋塌豆腐 酥炸銀絲捲 陳皮雞好吃值得一試!(份量有大中小之分 建議多約點人可以點更多不同菜色)

【高雄踢踏食記】老家福餐廳 文橫路 新崛江│新興區中央公園站:在地經營三十年川味老台菜~價格實惠份量足適合家庭聚餐~推薦紅燒獅子頭 鍋塌豆腐 酥炸銀絲捲 陳皮雞好吃值得一試!(份量有大中小之分 建議多約點人可以點更多不同菜色)
新崛江商圈從以前到現在都一直像是台北西門町那般..永遠都是年輕人與潮流品牌聚集地.. 以前唸書的時候很愛來這邊逛街吃飯看電影..只是長大以後再回到這裡感覺也就不太一樣了.. 這天剛好到高雄逛完IKEA開車繞到這附近..覺得晚餐好像該吃些什麼好卻又拿不定主意..

【高雄踢踏食記】方記水餃酸辣湯 六合二路 六合夜市│新興區美麗島站:走過三十五年的夜市人生~一吃十多年記憶中的韭黃水餃老攤~酸辣湯連韓國遊客都搖搖頭~價位越來越水漲船高回不去了啊!(建議有經過六合夜市或懷念記憶再吃就好)

【高雄踢踏食記】方記水餃酸辣湯 六合二路 六合夜市│新興區美麗島站:走過三十五年的夜市人生~一吃十多年記憶中的韭黃水餃老攤~酸辣湯連韓國遊客都搖搖頭~價位越來越水漲船高回不去了啊!(建議有經過六合夜市或懷念記憶再吃就好)
六合夜市一直會有人告訴你『都是觀光客在去的』..如果是以前我多少會否認這句話居多.. 畢竟在我們還在高雄唸書的年代..那時候沒有陸客..倒是不少日本觀光客很喜歡到六合夜市.. 在這個地方也許它東西就是貴了點..少了時興觀光夜市的新奇小吃..但許多老味道都還在這..

【高雄踢踏食記】霞燒肉飯 (原八德路) 復興一路│新興區信義國小站:開業30年的在地人超推薦老味道~堅持傳統炭火燒烤里肌肉的古早味~醬香肉甜嫩的香醇吮指美味~根本使人吃一碗還想再來一碗啊!(個人心目中最愛 還有魯肉飯跟蛤蜊湯也是超美味推薦)

【高雄踢踏食記】霞燒肉飯 (原八德路) 復興一路│新興區信義國小站:開業30年的在地人超推薦老味道~堅持傳統炭火燒烤里肌肉的古早味~醬香肉甜嫩的香醇吮指美味~根本使人吃一碗還想再來一碗啊!(個人心目中最愛 還有魯肉飯跟蛤蜊湯也是超美味推薦)
記得這趟高雄旅行要出門的之前..前幾晚在網路上做功課找尋關於在地美食的訊息.. 看到有不少高雄人推薦『霞燒肉飯』跟『博義師燒肉飯』剛好都在新興區..就收進名單裡面.. 以前對高雄燒肉飯的印象只有觀光客比較熟知的老周而已..但原來新興區才是燒肉飯戰區..

【高雄踢踏食記】博義師燒肉飯 新興市場 復橫一路│新興區美麗島站:一開40年的在地老味道~微甜滷汁紮實肉片的南部風味~特推薦滷秋刀魚連骨頭都軟酥可口必點~再來碗台式味噌湯滿足飽餐!(早上六點半開賣 滿300元可外送 據說有正妹店員)

【高雄踢踏食記】博義師燒肉飯 新興市場 復橫一路│新興區美麗島站:一開40年的在地老味道~微甜滷汁紮實肉片的南部風味~特推薦滷秋刀魚連骨頭都軟酥可口必點~再來碗台式味噌湯滿足飽餐!(早上六點半開賣 滿300元可外送 據說有正妹店員)
曾經在高雄生活了近五年多的時間..離開多年後每次再回來..就覺得對它又陌生了一些.. 城市的發展與轉變..往往記憶中的熟悉印象都很難跟上..還好還有一些老字號的味道依舊... 來到新興市場這一帶..多了美麗島捷運站..多了商店街..但這家【博義師燒肉飯】始終如一.

【高雄踢踏食記】鳳山體育館老攤蔥肉餅 安寧街 長明街│鳳山區鳳山站:從五塊錢童年一吃三十年的傳統滋味~下午兩點四十五分飄香銅板美味~酥脆膨鬆人氣排隊蔥肉餅!(加蛋跟辣椒醬不能錯過!)

【高雄踢踏食記】鳳山體育館老攤蔥肉餅 安寧街 長明街│鳳山區鳳山站:從五塊錢童年一吃三十年的傳統滋味~下午兩點四十五分飄香銅板美味~酥脆膨鬆人氣排隊蔥肉餅!(加蛋跟辣椒醬不能錯過!)
從小到大的生活記憶裡面..有些味道是你很難忘記的..它們不見得特別美味卻特別有意義.. 在鳳山體育館側門安寧街這一帶..在我小學以前都還住在這邊..童年的記憶都在這個生活圈.. 這裡有家原本我們總是管叫它黑店的雜貨鋪..就是小時候你想買泡泡糖、紅茶冰的地方..