三不五時回到台南..總是想禁不住對家鄉在地美食的思念..挖掘小吃其實遠比餐廳來得多.. 只是身為新化人..卻完全不知道近在隔壁的新市有這麼一家名為小麥先生的人氣餐廳.. 是近來在網路上看到好多人分享..才知道原來它幾年前在新市開了第一家店..
小時候住在高雄鳳山體育館附近..就有這麼一家蔥肉餅的老攤位..餐車攤子總是積滿油漬.. 但每到下午蔥餅在鍋中的豬油中煎得滋滋生響..那個撲鼻香味讓人也忍不住拿五塊錢解個饞.. 現在那個老攤傳到第二代女兒接班..每到下午時間就是排起人龍..價格雖然漲了卻依舊古早味..
雖然從小在新化長大..但這幾年看到電視節目在報導關於新化的美食旅遊都讓我相當驚訝.. 看著那一家又一家排隊的老店..讓我覺得我好像從來沒有住過這個地方的樣子..竟然完全不知.. 我常去的只有福園便當、目鏡陳、天公廟旁的土魠魚羹(已歇業好久)跟興南客運前鹹酥雞..