對於『雞捲』這道台灣小吃..我最深刻的印象是每次過年的時候家中拜拜桌上的那道貢品.. 但小時候不識雞捲為何物..因為每次注意的都是桌上的燒雞跟蛋糕XD.. 不過我們南部的雞捲內餡多半用的是魚漿..吃起來是滿滿彈牙鮮味..
如果要說台灣小吃是我們從小到大最習慣的食物..我覺得便當與自助餐更貼切這個角色.. 我還記得在新化唸書的時候..最愛吃的是在轉角的一家叫福園的便當店.. 環境真的說不上乾淨..但就是可以天天生意爆滿..除了價格實在以外..它們家的主餐也很好吃..
台北人愛排隊的傳奇真的是讓我屢見不鮮..其實台北不少都是中南部到北部打拼的異鄉人.. 但曾幾何時一進到台北城就養成了排隊的興趣..甜甜圈也排隊..日本拉麵也排隊.. 也許排隊真的是忙碌與不景氣生活的一種小確幸..畢竟連我自己都為了拉麵排過一兩次..
我記得小時候媽媽每次要煮個點心或宵夜..讓我最開心的莫過於水餃跟泡麵.. 原因是什麼我倒也說不上來..但吃著吃著卻變成長大戒不掉的習慣..
說到上次工作的空檔..下午約了同學一起來萬華找尋小吃的小旅行.. 對於身為台北人的她來講..竟然是生平第一次『有印象』走進華西街這一帶..
在台北的萬華區始新舊文化交雜的地區..在這個曾經名為艋舺的台灣第三大區... 在西門町可以看到年輕潮流文化的活力..但來到龍山寺一帶卻放眼盡是老台北的樣貌.. 捷運站邊或地下道..是成群聚集的老人..捷運站上是川流參拜的香客..
四季流轉..又來到秋冬季節..天氣一冷就想來碗熱呼呼的湯麵.. 突然想起來台北的牛肉麵其實我沒吃過幾家.. 其實我比較沒有那種非得要到哪家店踩點的衝動..
每次只要到外縣市工作..常常收工都已經是深夜時分.. 雖然知道搭車回家還得花一段時間..但總是希望先找家小店先飽足一番.. 當然不太需要高貴的山珍海味..只要一碗平凡的魯肉飯或熱呼呼的陽春麵..