對於老屋重新塑造新生命一向擅長的范特喜..在甜點森林跟綠光計劃之後又有新作.. 近來走在模範街這一帶..濃濃的藝文氣息在巷道之間..許多文創意味的小店穿梭其中.. 最近新開的人氣店家..莫過於台北下來的抹茶專賣店莫屬了..
霜淇淋跟抹茶是夏天最消暑的組合..在台灣每個城市都有有名的抹茶專賣店.. 而其實如果有到日本京都旅行..我想除了和牛跟拉麵以外..最讓人思念的就是抹茶的氣味.. 回到台灣想尋找與京都相似的風味..在台中大概我第一個念頭會想到明森宇治..
住在台中西區這一帶..最不陌生的除了勤美誠品綠園道以外..就是HOTEL ONE這棟大樓.. 它幾乎可以算是在這一帶視野所及的最高樓地標..充滿現代科技感的流線設計也相當醒目. 之前聽說在46樓頂餐廳吃飯還可以邊鳥瞰台中的城市景觀非常享受..
台中的公益路上是許多一級餐廳集團的最強戰區..比的是餐廳的豪華格局跟裝潢氣派.. 幾乎放眼望去..每家都是時尚新穎的建築設計..不管是咖啡店或是火鍋店.. 可是在兩邊的小巷弄裡面..卻偶爾能發現一些有趣的小店家..裝潢往往不是強項..
因為習慣晚睡跟吃宵夜的關係..所以總是會留意有哪些半夜暗光鳥(台語)好料可以收集.. 麥當勞得來速、爌肉飯、燒餅油條、炒麵豬血湯、小籠湯包等等..非常之精彩.. 但是有一味串燒是這幾年很有趣的現象..幾乎是像便利商店一樣街頭巷尾都可見..
台中的公益路是美食集團的一級戰區..又大又氣派的豪華餐廳氣勢一字排開.. 而延伸到另一個超人氣商圈的勤美綠園道一帶..就變成許多精緻的小餐館當道.. 文青咖啡店、義大利麵餐館或早午餐店...更優雅的人氣選擇..與原有的氣派風格截然不同..
『咖啡好喝嗎?咖啡怎麼樣?』..這是每一次推薦一家咖啡店最常被問到的問題.. 可是我沒那麼懂咖啡..應該是說我沒這麼懂『你喝的咖啡』啊..所以總是不知道如何給個答案.. 什麼是好喝的咖啡..畢竟我連手沖與虹吸都分得沒那麼清楚了..其實我喜歡喝得順口就好..
有句話說『未吃五月粽,破裘不甘放』..這是從小到大常常聽到老一輩大人們的講法.. 可是很有趣的..事實也是如此..因為農曆節氣的關係..往往未過端午氣候總是不穩定.. 夏天總是要來不來..而春天又往往愛走不走..於是天氣便忽冷忽熱了起來..
如果你還記得今年情人節全家便利商店引起的草莓霜淇淋之亂..幾乎整個臉書被大洗板XD.. 那我覺得今年夏天應該抹茶霜淇淋又要變成最夯的人氣甜點..其實日本抹茶一直沒退燒過..
到台中旅遊的時候..我的第一印象記住的不是逢甲夜市或一中街的喧鬧人潮.. 而是在國美館前那一整片寬闊綠蔭的綠園道..兩旁的異國餐廳形成一種獨特的氛圍..