台中的公益路上是許多一級餐廳集團的最強戰區..比的是餐廳的豪華格局跟裝潢氣派.. 幾乎放眼望去..每家都是時尚新穎的建築設計..不管是咖啡店或是火鍋店.. 可是在兩邊的小巷弄裡面..卻偶爾能發現一些有趣的小店家..裝潢往往不是強項..

台中的公益路是美食集團的一級戰區..又大又氣派的豪華餐廳氣勢一字排開.. 而延伸到另一個超人氣商圈的勤美綠園道一帶..就變成許多精緻的小餐館當道.. 文青咖啡店、義大利麵餐館或早午餐店...更優雅的人氣選擇..與原有的氣派風格截然不同..

來到台中五年多..其實還是沒能把台中有到走透透的行動力..在國光路這一帶我不是很熟.. 雖然偶爾會到中興大學這一帶打球..但其實很少從地下道這段路穿梭過去.. 不過倒是有注意到在國光路上有家很老字號的本土量販店叫大買家..

我記得第一次知道小蝸牛廚房這家餐廳..是從吳寶春師傅的『味覺悸動』這本書裡面.. 書裡介紹了他在國內對於各類食物心目中最喜歡的一家店..除了台灣當然也有歐洲..

當年達美樂跟必勝客開始襲捲台灣的時候..披薩流行了好一陣子.. 畢竟以前常常在好萊塢電影裡面看到..然後出現在台灣的時候讓大家趨之若鶩.. 後來厚邊的美式披薩退燒後..沉寂了一陣子突然又出現薄皮的義式披薩..

台灣對於精緻的日式美食一向接受度都頗高..從日本料理到拉麵.. 而這幾年除了幾十家的日本拉麵店跨海到台灣開展分店以外..

一星期開始的第一餐..總是想延續一下假日的歡樂氣氛..

某天因為一個朋友的試吃邀約..地點應該是在我家附近的餐廳..

這天晚上非常的幸運..因為連跑了四家店都是本日公休..

不知道全台灣有哪一個綠園道公園能有如此悠閒的感覺..