時序九月本該入秋..只是台灣沒這麼四季分明..夏天的尾聲秋老虎初來乍到就開始大發威.. 比起夏天的微風徐徐..悶熱的秋天讓人揮汗如雨又渾身不舒服..能吹個冷氣或來碗冰就好享受.. 前陣子跑了一家已經營業六十年即將歇業的老冰店..然後又去了一間新開的文青風冰果店..

以前老冰店跟冰果室曾經是相當紅極一時的約會場所..雖然印象中大概我沒趕上那個年代.. 可是偶爾聽到老一輩的叔叔阿姨爸爸媽媽講到年輕的故事..好像都少不了冰店的這個場景.. 年輕人總是需要個揪團聊天或甜蜜約會的地方..冰店的消費往往最是實惠划算..

現在物價年年高漲的時代..下午肚子餓的時候..台灣味的本土炸物攤大概是最好的欣慰.. 所謂本土炸物攤就是這篇要講的『炸粿』啦..可能簡單花幾個銅板就能暫時填滿饑餓的空虛. 而這種平民炸物的文化在台灣早期就一直流傳下來的飲食方式..透過油炸讓簡單食材更美味..

來到台中五年多..因為工作的關係常常會在大街小巷穿梭..也常常會發現一些有興趣的店鋪.. 但往往只在心裡做記號以後..轉身就幾乎都忘記了..常常一回想起來又是好幾年後的事了.. 像是這家【丁記炸粿】就是來台中的第一年還在迷路的時候就發現的店鋪..

中部有名小吃非爌肉飯莫屬..它不只是勞工朋友的最愛..也是司機大哥行仔內推薦美食必選.. 彰化我最愛的就屬瘋狂秒殺的【夜市爌肉飯】..台中應該就是後火車站的【蕭爌肉飯】了.. 至於其他縣市的還沒吃過..只不過在台中後火車站的勁敵可是不少..

俗話說賺錢的行業：『第一賣冰、第二做醫生』..想不到這第一的行業真的歷久不衰.. 夏天熱情才剛剛初試蹄聲..冷氣機還沒發動我就已經不知道吞掉幾支霜淇淋了... 但是霜淇淋其實對我來講只是趕個流行..真的要消暑我覺得還是要吃台灣地道剉冰才對..

小吃是陪伴我們在台灣成長的生活文化之一..雖然它不過是街邊的庶民美食而已.. 但是往往一張折凳..一面桌板..就能開始營業..顧客不需要華服盛裝..只需簡單隨興而坐.. 帶上幾個銅板..就能點上一碗飯一碗湯加上幾道黑白切小菜..就是輕鬆簡單又滿足的一餐..

以前如果問我哪裡有好吃的..大概我再怎麼講都是那家巷口的麵店或鹹酥雞攤.. 畢竟對以前的我來講..吃得飽或滿足就夠了..其他的我也不怎麼追求.. 再說我又是個正宗阿宅..假日唯一陪伴我的就是漫畫跟DVD..所以不出門也無所謂.. 可開始寫食記紀錄以後..才發現原來同樣一道小吃..不同城市有不同的味道..

吃日本拉麵會點份日式煎餃..吃牛肉麵也不忘來份手工水餃..水餃專賣店就更不用講.. 真的不知道上輩子是哪裡跟餃子結的緣份..所以一聽到哪裡有好餃子就想去嘗嘗.. 還記得兩年前有天突發奇想揪了幾個朋友去上上水餃比賽吃餃子..

有句話說『未吃五月粽，破裘不甘放』..這是從小到大常常聽到老一輩大人們的講法.. 可是很有趣的..事實也是如此..因為農曆節氣的關係..往往未過端午氣候總是不穩定.. 夏天總是要來不來..而春天又往往愛走不走..於是天氣便忽冷忽熱了起來..