到底是做料理的人特別喜歡賣義大利麵..還是吃料理的人特別愛吃義大利麵呢? 每次看到大街小巷裡幾乎跟便利商店密集度一樣多的義大利麵店不禁有這樣的疑問... 如果要說推薦的義大利麵..我實在很難絕對的介紹給你哪一家保證吃完你會讚不絕口..
走在台中公益路上..整排的豪華氣派建築總是讓人瞠目結舌於台中老闆的豪邁與排場.. 即便只是賣個兩百塊錢的小火鍋..也要有禪風挑高的設計空間來襯托出整個質感的氣勢.. 但是如果要找些小確幸的安靜小店..其實往靠近台中中區走走是個不錯的好選擇..
尋找最日常的滿足美味..往往都隱藏在城市裡傳統市場最不起眼的不經意之處.. 即便已經來到台中五年多..你說紀錄了這麼多食記已經吃遍大街小巷了嗎?其實不然.. 因為這家【孫記四川涼麵】就隱藏在幾乎是每兩三天就會經過的大雅路邊..我卻全然不知..
「老宅改造」這件事從原本的舊文化復興到現在已經變成一種全台蔓延的商機.. 不管是在台灣的東部或西部..老宅經濟已經成為最佳淘金模式..而藝文只是個包裝盒.. 不知道為何我一直覺得是很有趣的現象..在這樣觀察了一兩年以後還是沒有個明確解答..
最近因為【孤獨的美食家】又對日劇有了興趣..畢竟五郎一個人吃飯的調性很符合我.. 但如果講到一個人吃飯的日式料理..我想能有板前座位的壽司料理店是最適合一個人用餐的.. 而且又可以一邊吃壽司一邊看著師傅專注的料理食材的過程..偶爾聊上幾句..
咖啡店就像是城市旅行者的休憩站..它們提供給旅人一個認識城市生活氛圍的空間.. 還有關於旅行方向的指引..所以雖然咖啡店越開越多..但我卻覺得那是相當必要的存在.. 這篇要介紹的是在忠太西街的綠園道邊..一個總是悠閒寧靜的住宅區裡..
以前老冰店跟冰果室曾經是相當紅極一時的約會場所..雖然印象中大概我沒趕上那個年代.. 可是偶爾聽到老一輩的叔叔阿姨爸爸媽媽講到年輕的故事..好像都少不了冰店的這個場景.. 年輕人總是需要個揪團聊天或甜蜜約會的地方..冰店的消費往往最是實惠划算..
關於自己對漢堡的第一次認識..我想就不要再提到那古早年前的溫蒂漢堡的古老歷史了.. 當年的漢堡真的是潮物..吃到漢堡就跟吃到先前吃到晴空塔東京巴娜娜蛋糕一樣潮翻了.. 時空來到2014年的現在..除了麥當勞等四大速食漢堡店以外..漢堡專賣店多得跟什麼一樣了..
來到台中五年多..因為工作的關係常常會在大街小巷穿梭..也常常會發現一些有興趣的店鋪.. 但往往只在心裡做記號以後..轉身就幾乎都忘記了..常常一回想起來又是好幾年後的事了.. 像是這家【丁記炸粿】就是來台中的第一年還在迷路的時候就發現的店鋪..
雖然我不是韓劇迷..可是跟著朋友的介紹其實也看了好幾部..譬如【料理絕配PASTA】. 裡面每一道義大利麵或料理熱氣騰騰的特寫畫面每一集看完都讓我好想來盤義大利麵.. 或者應該說我對於料理類的戲劇都很沒有抵抗力..像是最近剛看完的【一起吃飯吧】