當你從國道一道高速公路經過台中的時候..不難看到的是一整片五光十色的豪宅大樓景觀.. 但在這些看似奢華的商業住宅區外圍..依舊有著屬於舊台中味道的傳統生活圈熱鬧非凡.. 以往比較常到訪的莫過於第二市場、向上市場跟第五市場居多..離我住的地方也近得多..

台中美食文化因為逢甲夜市與一中街的關係..總是給人一種充滿無限創意發想的新鮮期待.. 而事實上也有不少的美食小吃是從台中發源起家..就像是春水堂的珍珠奶茶就是一例.. 所以在流行趨勢的焦點創造上..台中倒是有這麼一家店總有著比其他店更搶先一步的創意.

『夏天吃冰』就像是個必經的儀式..畢竟那是唯一在盛夏高溫唯一能解脫清涼的短暫時刻.. 走在路上有各種大大小小的各式冰店..霜淇淋、雪花冰、八寶冰、綿綿冰..琳瑯滿目應有盡有.. 但是有一味是在高雄旗津海之冰創始獨有的大碗冰..想當年還在高雄唸書的時候很常吃啊..

時節進入即將六月天..夏天其實是個很忙碌的季節..梅雨季硬是要跟高溫窒熱卡在一起.. 同時金黃正熟的香甜芒果也開始悄悄上市..每到夏天吃碗芒果冰歡迎夏天光臨是例行公事.. 這天剛好有朋友介紹了家叫【剛好冰果室】的趣味冰店..名字有趣裝潢也有點趣味..

夏天好像躍躍欲試的提早報到..便利商店停歇已久的霜淇淋大戰又開始起跑..吃冰季節來了.. 去年是一堆霜淇淋專賣店跟便利商店的超級大混戰..冬天熱情冷卻後有人退下有人繼續堅守.. 不過勤美誠品附近巷弄有家正妹服務生當家的【路地手作り氷菓子】繼續維持超人氣..

四月的時節感覺應該是慢慢要步入初夏..這天氣倒是很給面子的大白天熱得半死又不下雨.. 對於專賣冰店的人來講..生意倒是提早開張了..畢竟去年瘋狂的霜淇淋風潮專賣店開張不少.. 這篇想介紹的這家既可以算是冰品甜品店..又是家講求在地食材健康飲食的豆乳專賣店..

時序九月本該入秋..只是台灣沒這麼四季分明..夏天的尾聲秋老虎初來乍到就開始大發威.. 比起夏天的微風徐徐..悶熱的秋天讓人揮汗如雨又渾身不舒服..能吹個冷氣或來碗冰就好享受.. 前陣子跑了一家已經營業六十年即將歇業的老冰店..然後又去了一間新開的文青風冰果店..

以前老冰店跟冰果室曾經是相當紅極一時的約會場所..雖然印象中大概我沒趕上那個年代.. 可是偶爾聽到老一輩的叔叔阿姨爸爸媽媽講到年輕的故事..好像都少不了冰店的這個場景.. 年輕人總是需要個揪團聊天或甜蜜約會的地方..冰店的消費往往最是實惠划算..

『走！吃冰去』..這句話大概在炎熱夏天每兩三天就可以聽到一次.. 今年夏天舉凡霜淇淋、銼冰、雪花冰等等已經吃到不計其數..夏天卻才剛過一半而已.. 只是吃冰消暑這件事卻又是少不了的休閒活動..吃冰只是藉口..打屁聊天殺時間才是真..

俗話說賺錢的行業：『第一賣冰、第二做醫生』..想不到這第一的行業真的歷久不衰.. 夏天熱情才剛剛初試蹄聲..冷氣機還沒發動我就已經不知道吞掉幾支霜淇淋了... 但是霜淇淋其實對我來講只是趕個流行..真的要消暑我覺得還是要吃台灣地道剉冰才對..