宵夜宵夜真的是人見人愛卻又是又愛又恨的美味..現在幾乎到深夜都還是燈火通明的夜晚.. 鹹酥雞、滷味、串燒、小火鍋到關東煮..選擇多到已經是一個經常左右為難的地步.. 腦子裡翻騰的食欲煎熬著..肚子上積累的脂肪堆疊著..只要每次一到深夜又是天人交戰..

當你有了開始有要買間房子、打造一個家的想法時候..希望夢想中的「家」是什麼樣子.. 其實這兩三年開始的老屋風潮..可以看見一間又一間曾經已經被遺忘在歷史中的老屋.. 又從城市的角落中被翻了出來..因為這波商機它們又再被重新包裝上新衣的復古模樣..

其實住在SOGO百貨、勤美誠品到精誠路這一帶..能選擇要喝咖啡或吃飯的店家其實很多.. 不管是要居酒屋、義大利麵、美式餐廳或甜點店..甚至是火鍋燒烤..其實都應有盡有.. 特別像是賣日式料理或是美式餐廳..能開一段時間的店基本上口味都會不錯..

『湯』在我們的餐桌上總是一個不會缺少的重要角色..湯的熬製也常常費了廚師許多苦心. 一鍋好的湯頭可以關係到一碗拉麵的美味關鍵..一桌中餐饗宴的完美收尾或西餐的開始.. 它就像NBA的最佳第六人一樣重要..有讓我們入口瞬間的溫暖與食材鮮美釋放味蕾間的感動..

對於老屋重新塑造新生命一向擅長的范特喜..在甜點森林跟綠光計劃之後又有新作.. 近來走在模範街這一帶..濃濃的藝文氣息在巷道之間..許多文創意味的小店穿梭其中.. 最近新開的人氣店家..莫過於台北下來的抹茶專賣店莫屬了..

霜淇淋跟抹茶是夏天最消暑的組合..在台灣每個城市都有有名的抹茶專賣店.. 而其實如果有到日本京都旅行..我想除了和牛跟拉麵以外..最讓人思念的就是抹茶的氣味.. 回到台灣想尋找與京都相似的風味..在台中大概我第一個念頭會想到明森宇治..

住在台中西區這一帶..最不陌生的除了勤美誠品綠園道以外..就是HOTEL ONE這棟大樓.. 它幾乎可以算是在這一帶視野所及的最高樓地標..充滿現代科技感的流線設計也相當醒目. 之前聽說在46樓頂餐廳吃飯還可以邊鳥瞰台中的城市景觀非常享受..

因為習慣晚睡跟吃宵夜的關係..所以總是會留意有哪些半夜暗光鳥(台語)好料可以收集.. 麥當勞得來速、爌肉飯、燒餅油條、炒麵豬血湯、小籠湯包等等..非常之精彩.. 但是有一味串燒是這幾年很有趣的現象..幾乎是像便利商店一樣街頭巷尾都可見..

台中的公益路是美食集團的一級戰區..又大又氣派的豪華餐廳氣勢一字排開.. 而延伸到另一個超人氣商圈的勤美綠園道一帶..就變成許多精緻的小餐館當道.. 文青咖啡店、義大利麵餐館或早午餐店...更優雅的人氣選擇..與原有的氣派風格截然不同..

如果你還記得今年情人節全家便利商店引起的草莓霜淇淋之亂..幾乎整個臉書被大洗板XD.. 那我覺得今年夏天應該抹茶霜淇淋又要變成最夯的人氣甜點..其實日本抹茶一直沒退燒過..