在勤美西區附近這一帶生活..走在路上總是可以發現是許多外國人生活出沒的地方.. 所以像是一些美式餐廳或日式食堂不少..共通點大概都是價位不怎麼便宜就是.. 只是甜點店倒是不多見..這一帶我比較常去的頂多只有小梗、法米和慕夏巧克力三家而已..
霜淇淋跟抹茶是夏天最消暑的組合..在台灣每個城市都有有名的抹茶專賣店.. 而其實如果有到日本京都旅行..我想除了和牛跟拉麵以外..最讓人思念的就是抹茶的氣味.. 回到台灣想尋找與京都相似的風味..在台中大概我第一個念頭會想到明森宇治..
從台南正興街蜷尾家開始的霜淇淋熱潮..在台灣各個地方都不斷有霜淇淋店冒出.. 比如這個月初到金門的小旅行就看到也有正在準備開張的霜淇淋店啊! 但講到台北應該我最喜歡的還是在永康街的【8%霜淇淋專門店】..只是還是得看口味..
這法式烤布蕾好像不是太困難的甜點..但要做得讓人印象深刻流連忘返倒也不是這麼簡單.. 在台灣這道甜點好似往往都被當成套餐的配角..若有似無的跑龍套角色品質也就漫不經心.. 不過台北倒是有這麼兩家攤子的烤布蕾讓人印象深刻..一家是在中山站的下午才出現的..
『生活 就該是這樣的吧!』每次偷閒午后在咖啡館喝上一杯咖啡的時候..總是這麼想著.. 在城市裡的咖啡館..瑟縮在這水泥牢籠中的一角..平靜看著與它無關的車水馬龍.. 咖啡館各有精彩..有的只是堅持單品的職人魂..有的卻有媲美豪宅的奢華裝潢..
從葡氏蛋塔、巨蛋麵包、黃金比例、蜜糖吐司、Krispy kreme甜甜圈、雷神到霜淇淋... 每個時期都會出現一種讓人趨之若鶩的排隊甜點..有可能是廠商的刻意炒作.. 但台灣人又偏偏很喜歡中招..所以常常就可以看到一波又一波樂此不疲的排隊人潮..
Amo在拉丁文中有『喜好、喜愛』之意..從萬華起家的阿默典藏蛋糕..連我在台中都常聽聞.. 記得還常常有愛吃甜點的朋友聽到如果有要到台北出差就會拜託幫忙買個阿默當伴手回來..
雖然台灣現在的韓流正夯..不過講到日本美食或潮流..其實還是在台灣最受到歡迎.. 畢竟我們看大街小巷的店幾乎都要冠上『日式』之名就可以得知..東洋風是不敗的流行.. 今年日本抹茶又再度大行其道..像是辻利茶屋、三星園等等..都是目前相當有名的抹茶名店..
今年聽說日本與北美急凍..台灣的天氣其實也好不哪去..只差沒有飄雪.. 難得新年一直持續到開工都有陽光露臉的好天氣..空氣涼涼的加上溫煦的暖陽.. 這種天氣就讓人家裡待不住..所以中午先約了朋友吃完麵屋輝..下午又跟著續攤下午茶..
老屋讓人如此著迷..或許我覺得那是一種對於現代人紓壓的處所.. 身在老屋裡面..仿如穿過時光隧道與現實世界隔絕一般..壓力與煩擾都被隔開.. 而對於我來說..那是一個溫暖的空間..因為那多少保存了關於兒時的一些記憶..