【中秋伴手禮 試食】金蕎食品 黃金帝王酥 連城路│新北市中和區:新北市十大伴手禮中秋月餅好物~一次吃到烏豆沙餡、日式麻糬、皇家奶酪加夏威夷火山豆四種滿足黃金帝王酥~還有本土土鳳梨酥酸甜實在的纖果味!(網站直接訂購滿3000元即免運費 也有提供宴會茶點跟彌月蛋糕服務)
中秋節的必備三寶就是:『月餅、柚子、烤肉吃到飽』..特別是月餅的選擇常常左右為難..
月餅不只是應景的甜點而已..也是拿來交關感情的伴手禮工具..特別是要選給客戶的月餅禮盒..
綠豆椪、鳳梨酥、松子酥琳瑯滿目..可是我個人常常最偏愛的也是熱量不低的鴛鴦餅啊..
紅豆泥餡加上麻糬餡的軟Q綿密口感..再加上有層次的香酥餅皮幾乎是百吃不膩的搭配..
這次收到這家來自新北市中和的【金蕎食品公司】邀稿的黃金帝王酥覺得很不錯吃..
是很多年連續榮獲伴手禮獎的名店..當然除了黃金帝王酥以外還要介紹另一款小麥土鳳梨酥..
已經成立三十五年的【金蕎食品公司】一直以來都得過不少相關伴手禮的大小獎項..
從2004年的中秋月餅暨糕餅評鑑會金牌獎開始..一直到2012年台北電視節最佳伴手禮..
幾乎是年年得獎的常客..而要推薦的這款『黃金帝王酥』更是它們力推的自家招牌糕餅..
紫金色的外盒包裝相當貴氣..金色字樣與龍紋圖樣與『帝王酥』之名相襯符合..
厚實的外盒為裡面的糕餅增加了保護的功能..沉澱澱的手感可見裡面的糕餅的份量實在..
打開盒子裡面是六入裝的帝王酥..每個大小比一般蛋黃酥再大一些..約莫手掌心大的份量..
有用真空包裝封住保持衛生及品質..但是在包裝袋裡還是有包裝盒裝著..相當縝密仔細..
【黃金帝王酥禮盒│420元 6入包裝】
一撕開包裝袋是滿滿的糕餅香溢出..金黃帶點微微油光的帝王酥..點綴上幾許南瓜籽的微綠..
切開裡面一看..清楚可以看到餅皮層層交疊的層次..裡面豪華的包進了四種餡料相當紮實..
本來以為可能就是像一般的鴛鴦餅這樣而已..但其實它還多了夏威夷火山豆跟皇家奶酪夾心..
少了蛋黃的高熱量..另外用了日本海藻糖以及講求無反式脂肪的紐西蘭鮮奶油去調製..
能吃到紅豆餡的綿、麻糬的Q、火山豆的脆口跟奶酪的香氣..像健達出奇蛋一次四種滿足..
沒記錯的話夏威夷火山豆有加了兩大顆..所以會在你出奇不意的某幾口剛好就咬到了..
雖然保存期限是15天..可是我兩天就把六顆吃光光了啊..拿來當午茶點心也非常適合啊..
(PS.我發現直接在它網站訂購每盒還省20元哩!!可點以下網址)
而另一款就是它們家的【小麥土鳳梨酥禮盒│400元 10入包裝】
雖然台灣原本就有鳳梨酥這個傳統糕點..但是這幾年土鳳梨酥吃得到真鳳梨口感更大行其道..
土鳳梨酥的包裝盒也很大一個..裡面是十個裝..包裝紙上同樣標示了成份以及卡路里的數字..
同樣是以紐西蘭安佳奶油來製作..不過它們家的土鳳梨酥外皮有酥但奶香味沒那麼重就是..
一咬開果然就是紮實帶果酸度的土鳳梨內餡..特別是用手剝開時能清楚看見果肉纖維的細絲..
如果是要送禮的對方是比較不愛吃甜食的話..我覺得土鳳梨酥還蠻不賴的喔..單吃也很不賴..
兩種禮盒我個人當然是比較推薦帝王酥啦..因為那剛好比較對我愛吃甜食又是鴛鴦餅的味..
特別是奶酪加上麻糬的味道真的很不賴..幾乎是一吃就會上癮的好糕餅..有興趣的話可以參考..
然後它們家除了可以方便網路訂購以外..在新北市中和也是有實體店面的..但還是網購輕鬆啦..
有興趣的話可以參考以下資訊或上它們家官方網站去參閱更多的資訊(也有接宴會點心服務)
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◎電話:02-224791111
◎營業時間:07:00Am-11:00Pm
◎官方網站:http://www.chin-chyau.com.tw/
◎交通方式:單次訂購滿3000元免收物流宅配費用
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