台菜是從小到大最習慣的家鄉味..簡單日常的蕃薯稀飯..充滿多少在地台灣味的年華.. 更不用提每到婚宴喜慶..見到桌宴上最讓我期待的紅蟳米糕、佛跳牆時那份欣喜.. 雖然我也愛吃漢堡薯條..也迷戀拉麵壽司..但最純粹的鄉味記憶卻是怎麼也取代不掉的..

我記得以前唸書的時候..可以帶妹到泡沫紅茶店或大西洋冰城約會就已經是很潮的事.. 再過幾年..變成開始流行起景觀餐廳..在半山腰或視野遼闊的景觀餐廳常常一位難求.. 於是約會也從市區拉到喊破喉嚨也沒人聽得到的荒郊野外的山上..只為了浪漫的星空氣氛..

『咖啡好喝嗎？咖啡怎麼樣？』..這是每一次推薦一家咖啡店最常被問到的問題.. 可是我沒那麼懂咖啡..應該是說我沒這麼懂『你喝的咖啡』啊..所以總是不知道如何給個答案.. 什麼是好喝的咖啡..畢竟我連手沖與虹吸都分得沒那麼清楚了..其實我喜歡喝得順口就好..

高雄的夏季炙熱是有目共睹..基本上只要一到六月跟七月的暑假豔陽高照.. 刺眼的熱辣陽光讓人一出門都感覺皮膚要被灼傷一樣..熱浪一波波襲來.. 所以高雄街頭的冰店真的多到數不清..更不用講在旗津渡船頭每到夏日滿座的盛況..

如果要說沒吃過肉圓不能說來過彰化..我倒覺得沒吃過爌肉飯還真的不算到過彰化.. 滷三層肉其實好像很平常的一道台灣小吃..但在不同地方這塊肥肉的口味香氣還真有差別.. 因為從小這一味吃習慣了..雖不能說無肉不歡..但至少在飯桌上有這麼一道就足矣..

小時候如果在炎炎夏日想吃冰..除了一支4塊錢的冰棒..就是門外偶爾經過的叭噗車... 『叭噗~叭噗』的喇叭聲再加上響耳的鈴聲..然後腳踏車踏板老舊的踩踏聲.. 不管外面豔陽再熱..也要趕緊挖出身上的銅板奪門而出..追著三輪車買支冰淇淋..

電影『那一年，我們一起追的女孩』裡面..讓我認識了彰化這個地方兩件事.. 第一：彰化的肉圓百家爭鳴..各有擁戴者..而且都非常好吃.. 第二：我差點以為彰化只有肉圓..而沒有注意到更銷魂的爌肉飯才是大人氣小吃..

有句話說『未吃五月粽，破裘不甘放』..這是從小到大常常聽到老一輩大人們的講法.. 可是很有趣的..事實也是如此..因為農曆節氣的關係..往往未過端午氣候總是不穩定.. 夏天總是要來不來..而春天又往往愛走不走..於是天氣便忽冷忽熱了起來..

來到台中五年多..其實還是沒能把台中有到走透透的行動力..在國光路這一帶我不是很熟.. 雖然偶爾會到中興大學這一帶打球..但其實很少從地下道這段路穿梭過去.. 不過倒是有注意到在國光路上有家很老字號的本土量販店叫大買家..

夜市裡面存在我們在台灣長大的許多美好記憶..特別是一攤又一攤小吃攤位飄來的香氣.. 小時候在新化唸書的時候..記得全家每個星期四晚上都是開心的逛夜市時光..