關於秋葉原印象，在還沒到訪前大概刻板印象就是女僕、電器、電玩跟動漫公仔的世界， 不過事實上這些也是秋葉原次文化一部份卻非它的全部，其實還有不少美食隱藏在這裡， 像是超好吃的排隊炸豬排丸五、立食和牛燒肉治郎丸、還有就是這家【饗くろ㐂拉麵】。

走訪孤獨的美食家行程變成東京旅行的一種目的與理由，其實越走越覺得是蠻有趣的， 或許是一種朝聖的心態，但我卻更覺得每到訪一家店都讓自己更理解日本美食的多元文化， 孤獨的美食家日劇裡面到訪的餐廳其實不會只侷限在『日本和食』的單一範圍裡面，

大阪道頓堀大概我只有去過三、四次，幾乎三餐選擇的都是燒肉、拉麵以及拉麵、燒肉， 吃拉麵為了方便，吃燒肉則是為了滿足期望和牛的口腹之慾，這天卻只想吃點清淡的食物， 剛好經過這家【東海水產】，我看著感覺應該是觀光客店吧！開在人來人往處生意很好，

(東京六本木BURLESQUE TOKYO/バーレスク東京)到東京旅行不外乎逛街購物、大吃大喝、走訪廟宇神社拍照打卡，不過這都是白天行程，到了晚上的夜生活其實我也沒什麼搞頭，多數是找間居酒屋或酒吧大家開心喝酒聊天，但日本夜生活『據說』是多彩多姿的啊！這次來到六本木終於有熟人帶路東京BURLESQUE TOKYO/バーレスク東京一窺驚豔夜生活，

走進【孤獨的美食家】日劇中的真實世界，這是個相當有趣卻充滿未知驚喜的旅遊經驗， 這天要找尋的是一家閣樓裡的中華料理，雖然在日劇裡面看過它『應該』會是什麼模樣， 但實際走在表參道上要找到這麼一家餐廳其實內心是充滿期待跟緊張的，很有趣的心情。

來到日本除了新鮮便宜的海鮮必吃以外，牛肉應該是幾乎每趟旅行必備的美食行程， 不管是日本國產牛或黑毛和牛，油脂香甜的軟嫩美味是每次回國後依舊回味不已的記憶， 這天來到涉谷要吃的是來自京都的【勝牛牛カツ専門店】，本店開在京都鴨川的先斗町，

新宿是個不夜城的地方，雖然我對新宿一直以來的印象只有成龍那部『新宿事件』電影， 五光十色炫爛奢華，比起六本木或銀座來說，新宿的夜晚讓我覺得更加繽紛得有生命力。 這次很難得在新宿住了整整一個星期的時間，是個夜晚讓人總忍不住想去街頭逛逛的地方，

每年的米其林認證出爐，日本總是獲獎星光如雲，不過今年卻有相當特別的一顆星出現， 過去曾被認為幾乎不可能拿到米其林認證的日本拉麵，今年東京巢鴨的【蔦】意外出線， 第一次知道這家【蔦拉麵】是在日劇『愛吃拉麵的小泉同學』裡面，排隊盛況印象深刻，

京都旅行除了不斷參拜神社廟宇的行程外，還有穿梭在巷道中發現美味小店的意外驚喜， 祇園一帶不說，第一次來到四条烏丸這帶時，才知道原來京都也有那麼現代時尚的地方XD 在這些高樓華廈的背後，有著充滿『路地裏風味』的老屋小巷錯綜複雜，充滿未知的趣味！

每次到日本不管再怎麼大吃大喝，選個幾家拉麵店擺在口袋名單裡插個旗總是一定要的， 畢竟在台灣吃到的口味總是入境隨俗，入口舌後總是難免失落少了幾分道地風味的感動， 台灣人對日本拉麵始終脫離不了重油重鹹印象，但其實日本拉麵的面貌是更千變萬化的，