【苗栗好好玩】桐花舞春風：天空之城。二訪。餐飲

春天悄悄來了..雖然還拗不過冬日的耍賴..

清明時節雨紛紛..所以這天下了些小雨也是理所當然..
一個倉促的決定成行..雖然近期內才來過..因此我也變帶路人..
最後五個人被我帶到迷路了好久..一度以為陷入鬼打牆的狀態..
但也因為油桐花季的關係..所以我又再度回到這座苗栗山城[天空之城]..

雖然不至於百花盛開..不過處處可見許多美麗的花朵爭奇鬥豔..
仿若聞到春風微微吹徐..特別是一年一度的油桐花季綻放..
經過春雨洗禮過後..更是顯得透白嬌嫩…
微冷的空氣..偶爾透出的陽光..朦朧的浪漫化為霧氣籠罩整座天空山城..
遊人們被春日的氣息牽引至此..紛紛拿起相機紀錄下美麗的時刻..
喜歡油桐花的人可以準備啟程前往苗栗賞花囉…

這趟走著走著還逛到上次沒經過的[天空小鋪]..裡面賣著許多紀念商品..
但其實沒有看到什麼特別的..不過可能童心大起..對於這個微笑寶寶的泡泡水特別有興趣..

所以花了一張入園券換了一罐…邊走邊玩吹泡泡..泡泡飛滿整個山城..實在有趣..
當然這個季節還有另一項特產『草莓：大湖酒莊』..不過日後再補介紹..

拍了一個上午的照片當然肚子是餓啦!!
今天來的目的除了拍照還有另一個目的是想嘗嘗這邊的餐點..
何況店狗哈妮都出來招攬客人入內用餐了..豈有不給牠面子的道理啊!!

根據網路上的評價普通都還不錯..所以當然讓我十分好奇..
雖然十一點才開始供餐..卻已經有不少遊客開始詢問訂位..
所以當然不落人後的也要緊跟著訂位啦..

天空之城供餐分為兩個館..內容也有不同..價位也因高度而有分別..
[鳥VS.人]餐館提供的是較為平價的套餐料理..內容大致上有義大利麵、焗烤等等..
[天空古堡]提供的則是較為高價位的創意套餐..內容以各式排餐為主..
店內的座位及用餐空間還挺寬敞的..而且充滿了苗栗的雕塑設計風格..
今天我們選的是[天空古堡]區用餐..畢竟都大老遠來了..就讓自己享受一次吧!!

另外還有提供午茶套餐..不過要14:00以後才有..
(PS.入園券可以抵餐點消費喔..也可以抵園內的任一商品消費..限用一次)

今天的餐點是[義大利鮮魚干貝燉飯/580元]和[松露野菇紅酒菲力/580元]
點餐以後才發現..原來每份餐點都是套餐的方式..
所以完全不用怕吃不飽啦..從濃湯→前菜→沙拉→主餐→甜點→飲料流程..
但除了主菜外其他的部份內容則可能視當季食材會有點變化..
有些超乎我原先預期的份量..以下就慢慢介紹..

首先是前菜的濃湯..湯頭調味還不錯..裡面還有不少野菇、紅白蘿蔔佐料..非常濃稠

接著是開胃小菜..以擺盤方式呈現..分別是蘿蔔泡菜、南瓜泥和蒜泥麵包..

我比較愛的是蘿蔔泡菜..非常鮮脆開胃..微辣口感非常特別..

蒜泥麵包呢..記得前一道湯品不要喝光喔!!..搭配麵包一起吃非常對味喔!!

至於[蔬菜沙拉]就跳過嚕..因為個人比較不愛..而且也沒有很特別啦!!哈!!

接著就要進入主菜上桌嚕..
首先介紹[義大利鮮魚干貝燉飯]
配料有海鮮類料理必不能少的小卷、花椰菜和蛤蜊增加鮮味..
比較特別的是燉飯用的是口感很特別的米麵..顆粒比一般米粒大..
雖然是吃米..卻有咬麵柔軟的口感..

鮮魚煎烤得非常軟嫩..沒有不討喜的魚腥味..底層搭配的應該是奶油醬汁..
不過能介紹的部份不多..因為不是我點的菜..哈哈..但真的還不錯吃!

另一道就是我點的[松露野菇紅酒菲力]
其實外食我還挺少吃排餐的..但不知道為什麼今天就有股覺得我應該要點排餐的衝動..
上面的松露我還是第一次吃..所以我不知道它的味道嘗起來應該是什麼樣子..

據說真正高檔的松露動輒要價上百萬..所以上面這一陀應該只是相仿的口味..
要是真貨大概這客牛排就要價破萬了吧..
但我還蠻愛它的鹹味搭配牛排的感覺..更能提出煎烤後牛肉的香氣..

七分熟的牛肉外硬內軟的口感..光看切面就一覽無遺..紅酒讓牛肉更加鮮嫩..
而調味的羅勒氣味十分濃郁..每口牛肉都讓口中滿是香味..
份量是少了些..不過口味上個人還挺滿意的..至於其他配料就不贅述了…哈

餐後甜點送上的是[草莓鮮奶油奶酪]..奶酪的味道較淡..但也不會很甜..
表現普通..不過在前面的濃味主菜後接著送上..吃起來感覺還不錯..

最後是餐後冰飲..這一杯是[冰菊花蜜茶]
甜味適中..菊花香氣隨著每口冰茶讓身心沁涼舒暢..

第二杯是[冰水果醋]
水果醋一向是我不愛碰的飲料..但這杯的酸味在我的接受限度內..
蘋果的香味在口中悄悄散開..冰涼酸甜..非常推薦..

基本上這家餐點是可以算所有城堡式餐館中評價最好的..
何況老闆的另一家餐廳是在台中市評價也相當不錯的[藍洞意式廚房]
所以餐點的品質當然會有一定的水準..
坐在居老臨下的天堂古堡用餐..從窗外望去鯉魚潭美景盡收眼底..
良晨美景在前..再加上一份美味佳餚..三五好友聚會聊天..
感受一下山上的清新空氣..渡過一個輕鬆悠閒的假日也是不錯的方式喔!!
不過建議想拍照的人早點入園或是選平日的時間..可以拍到比較漂亮的照片喔!!
趁著現在油桐花與草莓旺季..撥個空到苗栗走走吧!!

◎店舖：[天空之城]
◎營業地址：苗栗縣大湖鄉新開村十份33號
◎電話：037-951815、037-951816
◎官網：http://www.chateau-in-the-air.com.tw/
◎營業時間：
●鳥v.s人 / 天空小舖： 平日 AM10：00～PM07：00 / 假日 AM08：00～PM07：00
●天堂古堡：AM11：30～PM2：30 / PM5：30～PM8：30

●延伸閱讀●
○【苗栗好好玩】浪漫的靜謐山城：天空之城○
○【雲林趴趴造】高第童話：摩爾花園○