上個月從東京來到台灣的掀起新的拉麵熱潮.. 接著高雄的一風堂開幕了..台南的山小屋也開張了(雖然台北收掉了)..就是台中依舊平靜無聲..繼續只能往大海拉麵鑽(淚~)..

以往台中餐廳給人的通常印象..就是佔地廣大裝潢豪華..

2013年八月某日氣溫來到將破40度C大關..就差這麼臨門一腳..

千呼萬喚的黃色小鴨終於9月到訪台灣..第一站還是高雄光榮碼頭.. 其實在香港的時候我就好想去..可是因為排不出假去不了香港..想不到環遊世界的黃色小鴨就這樣要游到高雄港來了..

吃鵝肉料理對住在市區的我來講..真的是只能偶爾為之的事..

義大利麵人人會做..畢竟它也已經不算是有新鮮感的異國美食..

米苔目也是客家人的食品..原音『米篩目』..指的是製造時把粉團經過篩子般的擦板..從洞眼中搓出粉條..因為「篩」的閩南語讀音近似「苔」..久了也就以此為名..源自廣東梅州大埔一帶..馬來西亞、香港也都有以它為料理的菜色..

某天在網路上看到有人分享了這間徐家莊麵店..稱是台中最好吃手打麵..

三十個年頭過去了..鳳山也是我待過好多年的地方..時過境遷..有些新的改變..有些完全不變..曾經沒落..又曾經重生的東亞戲院消失了..讓我有些失落..

先前還住在台南的時候..常常吃牛肉麵都會往老鄧跑..