如果你還記得今年情人節全家便利商店引起的草莓霜淇淋之亂..幾乎整個臉書被大洗板XD.. 那我覺得今年夏天應該抹茶霜淇淋又要變成最夯的人氣甜點..其實日本抹茶一直沒退燒過..

第一次吃到所謂美味日式霜淇淋..記憶猶新是在第一次到北海道小樽運河的時候.. 那天真的是豔陽高照..雖然五月天空氣還是冷冷的..立馬看到前面有家霜淇淋小屋就跑過去.. 也不管它一支要300日圓馬上買來直接吃..瞬間那個濃醇的美味成為我對日本的美好印象之一..

在一兩年前蜷尾家刮起了霜淇淋的旋風之後..幾乎是不管平假日天天都是排隊人潮.. 我記得原本在逛夜市就常常可以看到一枝擠得比天還高的霜淇淋也只要20、30塊錢.. 可是換上日式的濃郁風味跟裝潢以後身價立馬上跳到90、100元..而且人人趨之若騖..

雖然我其實不怎麼涉獵韓劇..韓國旅行到現在依舊未成行..但我蠻喜歡韓國的設計風格.... 不僅僅是在服裝的設計方面..而是在它們的咖啡店設計上更有獨具一格的特色.. 不過這都是因為常常在MAPPER CAFE的老闆那邊翻了幾本關於韓國咖啡店的介紹..

對我常常在外面跑業務的人來講..午餐常常很難準時吃到飯..往往都是下午一兩點的事了.. 我覺得是飲食習慣的問題..所以正餐還是喜歡選個比較台灣味的小吃才覺得有吃飽..

在我唸書的那幾年..日本流行跟日劇正夯..長假跟HERO絕對是大家必看每晚必等的日劇.. 然後其實我不知道從什麼時候開始..韓流開始蓋過日本的星光..幾乎變成收視指標.. 從裴勇俊到現在的金秀賢..竟然延續好幾年這樣一直歷久不衰..

這幾年的夜生活場..除了萬年不敗的熱炒跟火鍋以外..居酒屋是幾乎快跟7-11拼密度了.. 常常一個不經意轉角或小巷裡面就是一間燒烤店、居酒屋..還常常是人滿為患.. 在日本的居酒屋相當熱鬧..聯誼或是下班的男男女女聚會大聲笑鬧、乾杯..

從葡氏蛋塔、巨蛋麵包、黃金比例、蜜糖吐司、Krispy kreme甜甜圈、雷神到霜淇淋... 每個時期都會出現一種讓人趨之若鶩的排隊甜點..有可能是廠商的刻意炒作.. 但台灣人又偏偏很喜歡中招..所以常常就可以看到一波又一波樂此不疲的排隊人潮..

Amo在拉丁文中有『喜好、喜愛』之意..從萬華起家的阿默典藏蛋糕..連我在台中都常聽聞.. 記得還常常有愛吃甜點的朋友聽到如果有要到台北出差就會拜託幫忙買個阿默當伴手回來..

雖然台灣現在的韓流正夯..不過講到日本美食或潮流..其實還是在台灣最受到歡迎.. 畢竟我們看大街小巷的店幾乎都要冠上『日式』之名就可以得知..東洋風是不敗的流行.. 今年日本抹茶又再度大行其道..像是辻利茶屋、三星園等等..都是目前相當有名的抹茶名店..