如果到台南幾乎會被想到的第一印象的小吃..就屬牛肉湯、鹹粥跟虱目魚肚.. 但如果到台中..我想我第一個記得的小吃就是爌肉飯、肉粥配紅燒肉跟大滷麵..XDD.. 還記得五年前剛到台中..因為人生地不熟..同事半夜就帶我去第二市場吃李海滷肉飯..

前陣子曾經有很多的火紅幽靈宵夜..像是深夜的幽靈香腸攤和幽靈煎餃.. 其實現在跟以前比起來..過了深夜十二點不睡覺的人真的變多了..

每到日本玩的時候..不管前一晚玩得怎麼累..第二天一定還是早起上市場.. 不管是金澤或京都的市場..永遠都有元氣十足的魚販熱情吆喝招呼..

四月常常讓我想起的是日本京都漫天櫻吹雪的畫面..在城市裡處處可見的盛開櫻花.. 以一個旅人的角度來看..那是個讓人覺得很幸福的季節跟城市.. 不過在台灣大概除非大老遠跑到武陵農場人擠人才能見到這樣壯觀的櫻花景色..

我記得第一次知道小蝸牛廚房這家餐廳..是從吳寶春師傅的『味覺悸動』這本書裡面.. 書裡介紹了他在國內對於各類食物心目中最喜歡的一家店..除了台灣當然也有歐洲..

在台中的勤美商圈裡面的模範街一帶..是我覺得很有在地散步悠閒氛圍的地區.. 畢竟這邊是很在地的住宅區..巷弄道路不大..卻在這幾年充滿小驚喜.. 一家又一家充滿特色的小咖啡館林立..轉個彎就是家充滿設計創意的咖啡店..

最近如果講到嘉義..最火紅的話題莫過於棒球電影KANO帶來的天下嘉農熱潮.. 不過我知道嘉義有雞肉飯、有福義軒、民雄鵝肉還有民雄肉包..但其實民雄也盛產鳳梨.. 在這邊4月到6月是牛奶鳳梨產季..6月到8月是金鑽鳳梨..幾乎整年中有一半都是鳳梨季..

台北的拉麵大戰告一段落..各家爭鳴也大概底定戰況..現在戰場延伸到台中跟高雄.. 台中這半年進駐了大阪麵屋輝跟札幌一騎拉麵..這個月又出現了九州山小屋拉麵..

我記得以前唸書的時候..那時是泡沫紅茶店大街小巷正當開始流行的時候.. 紅茶店除了賣紅茶跟珍奶..當然還有賣所謂的『簡餐』..也就是有配菜有大主菜跟湯..

我記得小時候媽媽總是不讓我碰咖啡..我覺得應該是怕咖啡因讓我晚上睡不著覺.. 平常就已經很擾人的小鬼如果晚上再精力充沛不睡覺誰受得了XDD.. 所以我總是對於咖啡的味道非常好奇..但就算只是罐伯朗咖啡也無緣一嘗..