我覺得自己常常有個很奇怪的毛病..現在台灣的飲料店多如牛毛..走出門口兩三步就一家.. 可常常就會注意那種路邊攤車的飲料..然後如果又是阿伯阿婆賣的我就完全會被吸引過去.. 這天帶朋友來豐原新生北路這邊吃完火雞肉飯..還邊走邊剔牙的時候就看到這個飲料攤車..
路邊攤是台灣人對於生活不可或缺的記憶..也寄託了多少人的夢想與辛勞努力的實現.. 現在有許多的知名餐飲..最早或許都是從一台小攤車、一個小排檔或是一席路邊攤開始發跡.. 對於這些路邊攤車我總是常常有莫名的興趣..總覺得在他們身上會有讓人意想不到的故事..
小時候不被准許吃太多正餐外的零食..我唯一記得的路邊攤便是在巷口外的那家蔥肉餅.. 它現在依舊還在..而且已經變成天天排隊的人氣老攤..偶爾回鳳山還是會買來回味當年滋味.. 在早期的年代..那有現在那麼多的麥當勞、肯德基的速食店..路邊攤的銅板美食就是最好選擇..
在台中市區的早午餐店選擇大概每個週末吃一年都不見得吃得完..真的是大街小巷都有.. 不過這天特地七點多早起到旱溪一帶..以前只有到晚上夜市開始營業時間才會大老遠過來.. 難得第一次看到在藍天下的旱溪其實景色還不錯XD..這天是為了這家【漢堡巴士】而來..
尋找那些年代遙遠的冰果室..往往讓人印象深刻的不全是那碗冰..而是那份實在的人情味.. 它們多半是遠離城市喧囂的..靜靜的隱藏在鄉鎮的巷弄裡..時光的流轉只留下淺淺歲月痕跡.. 而讓人更享受的是那份仿佛回到過去的純樸與自在..於是這天在嘉義的夏天冰店小旅行..
到日本旅行這麼多趟..讓我最難忘的應該還是在京都旅行..除了見到嵐山櫻吹雪的感動以外.. 就是淋了整天雨的那夜..在祈園八坂神社附近為了我們幾個人特別加長營業時間的しゃぶ禪.. 飢寒交迫的狀況下涮著黑毛和牛華麗油花的粉嫩牛肉..再加上暖呼呼的火鍋讓人十分溫暖..
還記得兩年前入手了一本叫【遙遠的冰果室】這本書..記載的是作者用了五年夏天的時間.. 走訪了台灣從北到南還有東部..總共有二十二家老冰果室或路邊攤冰鋪的影像文字紀錄.. 對我來說..冰果室的年代我大概還沾上了一點點邊..卻只有在腦海中留下懷念的依稀記憶..
今年暑假還沒開始起跑..結果第一部強檔片【侏羅紀世界】已經先搶下熱賣強檔的頭香.. 跟上一個系列三集時隔至今已經過了十四年..當年瘋迷恐龍的我們已經長大.. 但我想這群曾經是地球霸主的恐龍們永遠是讓人充滿好奇又愛又怕的遠古生物..
從一個料理口味偏甜的城市到一個口味嗜辣的城市..我們家裡的飲食是半點辣都不碰的.. 但畢竟來到一個不管哪家小吃店桌上都擺著東泉辣椒醬的城市..你如何能不習慣吃辣這件事.. 於是五年多的生活下來從不辣到中辣..不能說是絕頂高手..但至少真的也是變得無辣不歡..
台中美食文化因為逢甲夜市與一中街的關係..總是給人一種充滿無限創意發想的新鮮期待.. 而事實上也有不少的美食小吃是從台中發源起家..就像是春水堂的珍珠奶茶就是一例.. 所以在流行趨勢的焦點創造上..台中倒是有這麼一家店總有著比其他店更搶先一步的創意.