金瓜石、九份、猴硐與瑞芳過去是繁華的金礦及煤礦開發區..有商機有工作便有人群聚落.. 在這些曾經隱密的山城中有著它們的一段光輝歲月..褪去過後而今成為一個個人氣觀光區.. 人們來此尋找曾經老電影場景..看見了曾經屬於老台灣淘金歲月與煤金年代的故事點滴..

台中是許多創意美食發源地..而其中公益路又更是大型餐廳的一級戰區..特別是火鍋鍋物店.. 一整條路上有輕井澤、小肥牛、老四川、鼎王到八錢鍋物..還有老字號的呂記羊肉爐.. 除了羊肉爐以外..幾乎每家都是比排場氣勢跟裝潢氣派..而鍋物風格卻又各具特色..

原本我以為廣東汕頭沙茶火鍋是我們台南的名產小吃..後來才知道在台灣各地都有名店.. 至於哪一家比較好吃我覺得大家都有自己的最愛..但以我們台南來說我還是愛小豪洲.. 畢竟它的沙茶醬實在是太無敵..香氣與味道都屬上乘..至於湯頭或食材鮮味看天天滿客就知道..

年關將近尾牙、跨年連假等等各種聚餐好時機紛紛出現..感覺這陣子也跟著開了不少新店.. 我個人最愛的聚餐選擇大概是兩種..火鍋店或居酒屋這樣..可以輕鬆吃又不會沾染滿身油煙味.. 最近聽說在逢甲有家【備長乂天日本燒肉定食專門店】開張..也有賣蓋滿燒肉的丼飯..

前陣子台中的霸味羊肉爐旗艦店開張..剛好是寒流來襲的低溫最猛烈之時..擠得是人滿為患.. 當然不免俗愛湊熱鬧的我也去排了小隊補了一鍋..確實是挺划算的美味鍋物來著.. 只是那湯頭的厚油讓我吃得心驚驚..這才想起來上一次吃【霸味薑母鴨】是好多年前的事了..

記得香雞排剛開始爆紅那一年..一份三十五塊錢..想買到還得再排隊排上至少二十五分鐘.. 那時候在高雄唸書..雞排攤的婆婆跟媳婦或兒子三人輪流經營..炸的速度跟不上收錢的速度.. 買到的就是基本款的香雞排加點辣..如果再搭一杯珍珠奶茶就覺得是有點奢侈的小確幸..

來到金門觀光旅行..住宿不只是有個歇腳的地方而已..也是體驗在地文化的方式之一.. 因為除了商務飯店以外..其實入住閩式復古老厝跟古老洋樓才是在地難得的特別體驗.. 特別以洋樓來說..在金門當地具有時代故事的代表意義..就像這次入住的【北山洋玩藝民宿】

每到冬天寒流來襲冷吱吱的時候..身體反應就會自然想要找個燉補的火鍋來吃吃.. 雖然講真的吃完一走到店外面還是覺得冷..可是就很喜歡那種溫補暖心跟歡樂聚餐的感覺.. 之前在PTT上面看到不少人在熱烈討論遠在福科路這一帶的這家【霸味羊肉爐】..

相隔幾個月沒有到台北走動..才知道原本習慣的台北捷運路線又多了一條松山線通車... 美食不斷的台北市..也總是會有不少引領食尚潮流的餐廳相繼出現..怎麼想吃也沒辦法吃完.. 之前很喜歡的8%ICE冰淇淋專賣店..在東門站3號出口附近開了這家【8%ICE 食尚信義】..

最近看到一個新聞..關於京都清水寺旁的散步小徑因為承租商人改造了原有傳統建築景觀.. 所以被政府依法強制動工..將這間昭和木屋恢復為原有昭和時代的木造建築的新聞.. 只是台灣似乎就是兩樣情..總喜歡把有時代意義的建築拆除..再蓋個仿舊的建築群來懷舊..