在台中待了五、六年的時間..從一開始對處處的爌肉飯、滷肉飯覺得驚訝到習慣.. 口味也慢慢從原本習熟悉的台南味變得開始習慣台中小吃必備的東泉辣椒醬與大麵羹.. 只是這家鄉的滋味卻還是三不五時懷念..特別是『肉燥飯』這一味更是每回台南必來上一碗..

以往來到彰化市多半都是尋找小吃居多..不過先前也有聽說在彰化有不錯的日本料理店... 老字號的富山日本料理曾經吃過..佔地頗大停車方便..菜色大器豪邁..只是細節仍有琢磨空間.. 這天來到彰化的這家【石井屋日本料理】..先前好像有看朋友介紹過它在台中也有店面..

對於鹿港的印象..我想很多人可能都跟我一樣..因為羅大佑的鹿港小鎮而記住了這個地方.. 不過我差不多在退伍工作好幾年後才第一次走進這個曾經繁華的鹿港小鎮.. 過往因為港口與米穀集散而興盛的鹿仔港..已經完全轉變成以老街為主題的觀光景點..

街角叫賣的攤車小吃..是屬於台灣在地密不可分的生活文化..有人賴以維生..有人賴以為食.. 特別像是小籠湯包這一味..從高貴精緻的鼎泰豐到五十元銅板發財車..不同價位有不同選擇.. 這天跟朋友們約到豐原這一帶..以往我對豐原的印象只有廟口蚵仔煎與排骨酥麵而已..

肉包是以前常常下課時攢個零用錢去福利社買的點心..下午肚子餓嘴饞的時候就靠這一味.. 大口咬下白軟的麵皮..然後是燙口的肉餡帶著熱氣冒出..咀嚼著鮮甜與滿足感的回憶.. 開始工作以後..其實還是改不掉下午偶爾吃個點心的習慣..所以哪裡有好吃包子店就要尋找..

炒米粉從小吃到大..新竹米粉也是耳熟能詳的在地名產..但為何米粉一定要在新竹產.. 這點倒是讓我疑惑很久..直到連假無意間經過了新竹南勢米粉寮..才知道原來還有這麼個地方.. 原本只是要帶爸媽找純米米粉..畢竟前陣子食安風暴有關於新竹米粉不是用純米製作的新聞.

新竹風城的威力..其實冬天來訪更能感覺到它的名符其實..雖然一年不過到訪三四次而已.. 只是今年第一次來到竹北市才知道原來有個區域是各家美食餐廳的集中戰場.. 一到夜晚華燈初上..各大美食餐館點燈參戰的華麗盛況相當熱鬧..好像來到異國街道般..

從小零用錢雖然不多..但再怎麼不多也還是有辦法省吃儉用攢幾個錢買零食點心滿足食欲.. 要不就是雜貨店的科學麵..要不就是街邊的黑輪米血攤..偶爾奢侈多烤根香腸.. 卻想不到這麼一吃就是戒不掉的習慣..老是在街角看到黑輪香腸攤還是習慣來上一份..

台中的日出乳酪蛋糕一向在伴手禮界跟觀光客的必訪排名..都是人氣熱度不減的熱門店.. 畢竟它們家在行銷跟包裝領域確實相當有一套..改造出台灣最豪華的診所老屋不說.. 總是以最華麗的面貌打扮它們家的每一種商品..即便只是簡單的土鳳梨酥也像是精品一般..

其實逢甲夜市的觀光範圍已經很大..認真要把它逛完一整圈也需要整晚幾小時的時間.. 不過最近整個商圈的發展開始往福星北路一帶擴張..就連星享道酒店都座落在那邊.. 不少新的店家也選擇在這個目前比較遠離主要觀光區的位置開張..感覺以後會相當熱鬧..