【府城漫步食記】濃厚日式風情歡樂酒場~牛五花肉嫩香多汁：小方舟串燒酒場

出門在外..我最怕人家問我一句話：『要吃什麼?』

當這句話一出來通常我馬上就急得像熱鍋上的螞蟻..
然後摸不著頭緒..老半天也丟不出一個答案..
雖然我也跟別人一樣紀錄美食..但不一樣的是..
我是那種完全沒有做功課留口袋名單的人..
總是到要聚餐的前幾個小時才會開始臨時抱佛腳..
所以能吃到那麼多東西都要多虧了各地的好朋友介紹啊!!

而這天下午只有吃個午茶吃到飽..肚子裡面都是湯跟蛋糕..
感覺有點不切實際的飽足..似乎應該要再填些什麼東西進去..
於是左思右想突然想到這家燒烤店[小方舟串燒酒場]..
大概已經說好要去吃這件事說過了幾萬遍都沒吃到..
這家店生意感覺還不錯..晚上九點多的人還挺多的..

但大概是因為天氣冷..所以外面坐的人不多..

室內的座位走的當然就是日式居酒屋的裝潢..多半是4~6人的座位..

而這一片用清酒瓶裝潢的牆面挺漂亮的..讓整個氣氛變得很不錯..

牆上的MENU呈現方式也挺特別..
服務生招呼得還挺熱情的..不過..晚上過九點多以後燈就關得很暗..
這對要拍照的人來講實在是有點欲哭無淚..雖然是氣氛很棒啦!
但是對GF1整個ISO上800還是手震不停啊~~~~~T_T
所以修照片的時候也是想落淚..大家就湊和著看吧!

而這邊賣的餐點品項非常多..一整張打開密密麻麻一大頁..
我實在是有點懶得一一介紹..但我想一般常見居酒屋料理這邊應該都有..
而且這邊是不多收一成服務費的呢..至於價位大概就是居酒屋等級這樣..

只是有一點是店內不提供白開水..所以只能點店內的礦泉水或酒水..
這邊的酒類選擇還挺多樣的..
啊如果是第一次來的..店家的菜單裡面有一項是[小方舟組合串燒/380元]。
裡面分別是10種食材的串燒組合..但都只有一串的份量而已..
不知道要吃哪一種可以點這個嘗嘗鮮..

不過上菜之前有先招待了一道豆干..還不錯吃..

所以第一道就先來介紹[小方舟組合串燒/380元]。
裡面的內容有：花枝丸、牛五花、雞翅、雞腿、肥腸、
豬五花、秋刀魚、明太子雞肉丸、青椒和香菇..等等。
因為不是同時上桌..所以就一個個慢慢看吧!

第一個是[烤秋刀魚、串燒豬五花、肥腸串]
秋刀魚我沒吃到..不過豬五花非常脆彈..帶油花的肉質吃來不油膩..
而肥腸串燒厚實..吃起來也相當有嚼勁..是可以點來吃的!

第二個是[澎湖花枝丸]..有什麼不一樣嗎?..
我覺得挺好吃的!裡面除了吃得到小卷的切塊以外..
烤得焦黃的外層吃起來還有烤魷魚的香氣..

再下一個是[青椒與香菇]..搭配甜鹹的燒烤醬還不錯..
而且還帶點水份卻沒有生菜味..

再下一道是[串燒牛五花、雞腿肉串、雞翅串]
牛五花很香嫩..但雞腿肉我不知道它怎麼做成一整條的耶..
不過不管是雞腿或雞翅..它們家的雞肉都很嫩呢..
而且入味卻不死鹹..

最後就是[明太子雞肉丸]..這道的滋味好銷魂啊..
帶著美乃滋的明太子有稍微烤過..咬下後融化在口中的香甜味漫開..
而混在咀嚼之中的是一顆顆的明太子與軟嫩雞肉的滋味..
讓我好想再加點一份啊!以上就是[小方舟串燒組合]的內容~
記得都只有一串喔…

而下一個是另外單點的[美國極佳牛五花/串/45元]
只以簡單的鹽調味..純粹品味那牛肉的美味..
咀嚼軟嫩的牛五花感覺油脂在味蕾間漫開..
淡淡的鹹味更提出七分熟牛肉的鮮美..
但是一串實在是不便宜啊~~~

另一串是[咖哩霜降豬五花串/串/50元]
稍厚實的豬五花肉串..外層是南洋咖哩風味..
一口咬下整個辛香氣味散開在口中..
脆嫩的豬肉又形成不同層次的口感!
但同樣也是相當不便宜的一串啊~

再接著是[泡菜燒肉/120元]..一大盤價格還算OK..
不過用的是帶點酸甜的台式泡菜..
如果用韓式的泡菜來炒我覺得會更有味道..
但是這盤其實也算還不錯吃..

再下一盤是[娃娃菜時蔬燒/100元]..
每天的時蔬不一定會一樣..吃起來還挺清脆又鮮甜..

最後是[炒讚岐烏龍麵/100元]..
其實原本要點的是烤飯糰..但是等送單之後………
店員才跑過來告訴我們烤飯糰要等上30~50分鐘..問我們要不要換別道..
這大概是我第一個聽過最費時的烤飯糰..需要一個小時來製作..
所以就換成這道烏龍麵..炒得還挺好吃的..而且味道相當鮮美..
不過我覺得在[東京益田]吃到的更好吃..

最後就是[雞翅串/2串/40元]..這前面有大概介紹過了..
不過我覺得雞翅的部份應該算是它們家最便宜的餐點了..

整餐吃完不多不少..剛剛好一千塊整多10元大洋..四個人吃飽飽..
但前提是我們下午才剛吃過蛋糕吃到飽而已..
所以如果是肚子餓的狀態的話我不確定有沒有辦法吃飽..
店內的裝潢與服務我覺得都還挺不錯的..
加上店內顧客也不少..整個氣氛有營造出來..
雖然燒烤店原本就不便宜..但其實還是偏高些..
燒烤的功夫是還不差..只是串燒的份量是少了一點..
可能就只能歸類偶爾吃個巧聊聊天的店吧..
如果想來這邊要吃飽大概口袋要再深一點就是..
所以如果要講求C/P值的話我覺得就別選這家囉..

◎看完如果覺得不錯請給我個『推』囉◎
◎來訪過不管認識不認識我都請留言與我分享囉!◎
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◎店鋪：[小方舟‧串燒酒場]
◎地址：台南市林森路二段59號
◎電話：06-236-7399
◎營業時間：05:00Pm~01:00Am(假日到02:00Am)
◎消費提醒：
1.如果要當正餐吃.記得多領一點錢
2.不加收服務費
3.沒有提供白開水
◎官方部落格：None
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