【台中散策食記】五十塊銅板有麵又有飯~向上市場美食推薦：鹿港肉羹泉

今天這篇要介紹的也是給上班族的便宜好食..

同樣選的地點勉強也可以算是在SOGO商圈這一帶..
不過要走到比較古早味一點的向上市場裡面..
這個傳統市場裡面可也是台中一級的美食戰區..
但是走的是平價風格..所以每到中午或晚上都是人滿為患..
多得是飢腸轆轆的人們來此覓食…
而我也是其中之一..不過它涵蓋了中美街與華美街兩條巷道..
今天要介紹的是在華美街上的這家[鹿港肉羹泉]

這家[鹿港肉羹泉]我差不多吃了兩年有..
只是上班不會把相機隨身帶著..所以也就一直忘了拍照..
名有『鹿港』二字..其實就是第二代在1999年把家鄉口味帶來台中..
一個不大的店面..但是每到用餐時間就是擠得水洩不通..
一點不誇張..而且它只賣早上時段到下午一點半..
所以有時候早上想要吃得飽足溫暖一點.來這邊準沒錯..
只要超過十一點半才來用餐..不管內用或外帶都要等上好些時候..
而店內用餐空間其實也說大不大..差不多夠四十多個人入座!!

為什麼可以吸引這麼多人前來呢?
看到這個MENU板我想就非常清楚了..是滴..
它們就只賣這四樣東西..不多不少..重點是價格平實..
五十元銅板可以同時吃到飯又吃到麵..要去哪裡找到這麼大心的店..

幾乎來這邊我點的就是[肉燥飯/20元]..
它其實不能算很了不起的肉燥飯..
但是卻平實又好吃..飯雖然煮得不算盡得我心..但便宜再太挑剔就過份了..
重點是上面的滷肉燥幾乎都是瘦肉居多..加了油蔥等等古早製法..

滷肉燥的醬油有先炒再滷..所以即便肥肉不多..香氣還是有的..
不過淡了點..帶點我們南部口味微微的甜味..簡單好吃!

而不得不提的是它們家的自製[豆鼓辣椒醬]..
辣勁相當夠..卻不過頭..但帶著十足的豆鼓香味..
加一匙進飯或麵都能幫它加分不少..怕辣的可以加少一點XD!

而另一個必點的就是這個[魷魚肉羹/30元]..
你可以選擇一碗羹裡面只要魷魚或肉羹單一種就好..
但是兩種都一起吃我覺得才有這碗羹的美味價值..
裡面用的是阿根廷魷魚跟豬後腿肉捏製的肉羹塊..
魷魚大塊又厚實..肉羹塊也是彈牙美味..
脆彈紮實的口感..加上滿滿的配料就十分滿足..
湯頭清爽不會過甜..

如果想吃更飽一點可以加麵、飯或冬粉..
一樣都是30元一碗..不過配料少了點..
它們家的麵我覺得還OK..雖然我不愛油麵..
不過它們用的是扁的油麵..吃起來口感還是有不同..
還記得前一陣子新聞一直報說魷魚產量減少所以漲價..
很多魷魚產品的老店不是調漲售價就是收店了..
但它們這碗羹的價格跟份量卻還是始終如一啊!!

最近突然想要寫一些平常就很愛吃的食物介紹給大家..
其實我平常也是很省著吃的..不是非餐廳不可..
像是這種便宜又大碗的好料當然是一定不會錯過的..
只是這家招牌不好找..認明黃底紅字的店家名稱就好!
向上市場還有很多超值美食可以挖呢..
改天再繼續集中火力好好介紹給大家囉..

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◎店鋪：[台中向上市場。鹿港肉羹泉]
◎地址：台中市西區華美街200號
◎電話：04-2305-0009
◎營業時間：08:00Am~01:30Pm
◎消費提醒：沒有固定公休日。
◎官方部落格：http://0952526262.tw.tranews.com/
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