【府城漫步食記】義大利麵、披薩、燉飯~充滿美味的南歐風情：小星星義大利城堡‧二訪

一家店要開很久其實真的很不容易..

特別在現在這種人人都想開店..店租成本又年年飛漲的年代..
這家[小星星義大利城堡]真的開了算是有相當久的時間..
算一算到現在大概至少十年有餘..
我想除了口碑好之外..最重要的也是要東西好吃..
才能這麼長久的時間一直讓顧客不斷持續的支持..
所以有時候想不到要吃什麼的時候..我們就會往小星星跑..

南歐風情的外牆建築..藤蔓恣意浪漫的爬滿整個牆面..

從外觀上就營造出不同於周邊的異國情調..

店內的燈光營造的氣氛還挺不錯的..
裝潢上與先前到訪相較稍微有點小小變動..

弧形的吧臺..飲料都是在這邊製作..餐點當然要由廚師負責囉!
不過這邊看不到廚房就是..

裡面的座位變動不大..座椅一樣的舒適..
而且帶點拼貼色調的風格..我還挺喜歡的..

不過每到小星星我最有興趣的座位非此處莫屬..
感覺它有不一樣的慵懶..重點是還有外面的自然光會照進來..
特別有時候下午時分還有陽光灑落..讓人覺得愜意又浪漫..

MENU也有作一個完全的改版..菜色有沒有變動我就不知道..
不過價位一樣是沒有這麼親切就是..
基本上它們家的義大利麵和燉飯都是有直接附上套餐的價格..
所以價位都會偏稍高一些..加上服務費都差不多在400元上下了!

另外也有一些歐式的家常菜色可以點!

不過這次比較吸引我的是披薩的部份..因為之前都沒注意到這塊!
披薩可以單點..如果要升級套餐在加價100元就好..

另外裡面還有一項料理叫『魔法盒子』.
.其實看不太出來它葫蘆裡賣什麼藥..
也沒有附上太詳細的介紹..好奇心驅使下也點了一份!
MENU大概就先看到這邊..一直贅述這個其實沒什麼意思XD!

稍微介紹一下套餐的部份..開始會先送上烤麵包..
它們家的烤麵包一向都還不錯吃..而且可以續點喔..
裡面都會再夾進內餡..口感很豐富..不單單只是附餐烤麵包而已..
另外也會附上開胃的冰醋飲..

再來是附上的[奶油洋蔥濃湯]..我沒偷喝到..
但是感覺很濃郁又有洋蔥的甜味..

還有一份前菜是[洋芋鮮蔬蘇打餅]..
感覺有點像是模仿西班牙Tapas的作法..
不過吃起來沒有很特別就是..

接下來是[媽媽小菜:慕尼黑德國煙薰脆腸/99元]
德式香腸我一向很愛那種脆彈的口感..
旁邊有附上特別調製過的酸菜..
它不會非常酸卻還有帶著淡淡甜味..
搭配脆腸解膩又開胃~

第一道主菜是[粉紅玫瑰醬:香煎雞小腿佐蕃茄奶香義大利麵/369元]
粉紅醬應該是用紅醬與白醬依比例去調製..
所以吃起來沒這麼酸..帶點白醬的濃郁感與微甜味..
裡面的雞腿肉很軟嫩..還有醃漬過的香料氣味..還挺好吃的也不會膩!

再來是[蘿勒松子綜合海鮮燉飯/399元]
雖然價格高~但是它們給的份量也夠多~用料也算實在..
青醬濃香帶著海鮮熬煮過的鮮味滿滿洋溢口中不只飽足也滿足..

只是現在燉飯的米飯似乎都選用米芯較軟的種類了..有點可惜~
但我想應該這比較能符合大部份台灣人喜歡的口感才是..

再接著這道是我們今天最喜歡的
[黃金蝴蝶蝦佐日式奶油手工披薩/289元]
披薩的部份是單點..要改成套餐要加價這樣..
因為算是我的主餐所以可以形容比較詳細XD
之前來都沒注意到它們家的披薩..所以這天特別點了這道感覺很特別的來試試!
蝴蝶蝦我依稀記得之前是在摩斯漢堡裡面吃過..

酥炸過的蝴蝶蝦擺在義式薄皮披薩上再去烘烤過..
上面除了一些配料外我想重點就在日式奶油、鳳梨和蝦子的搭配上..
餅皮和一般略酥脆不同..是很有嚼勁的麵粉香..
入口混著的是蝦殼香帶著奶油的甜味(像是章魚燒上的美奶滋)..
而鳳梨JUICY的水果味解了奶油的甜膩..也很好吃..相當日系派的口味!

再來是[迷迭香去骨雞腿排配南瓜奶香義大利麵/359元]
哈哈..這份我個人覺得最有誠意..麵量不說..

你看看這兩大塊的雞腿排香噴噴的..吃完就直接撐了..

不過南瓜醬偏甜..南瓜氣味頗濃..不喜歡的人可能就不建議..
不然其實我覺得一樣濃郁的話它比白醬還好吃..
畢竟是以白醬為基底作的變化..

再來好像就是它們家新推出的
[魔法盒子-紅酒燉牛肉義大利麵盒子:399元]
因為不好拍啊..不然就是我就是手殘拍爛了..
它是在上面蓋上一層麵皮去悶烤..所以整個食材的美味與香氣都悶在裡面..
挖開時會有一股熱氣竄出..我只有偷吃一塊燉牛肉..
燉得好軟嫩..紅酒的微微酸味襯托..很好吃..
只是裡面似乎也還是紅醬..所以我比較不敢也不喜歡吃紅醬就沒有試麵條了..

最後是附餐甜點的部份..但幾乎沒有人動了XDDD..
不是它不好吃..而是它們家光是從前菜到主菜就讓人吃得好撐了啊!
根本還沒結束就被KO了..所以飲料部份我也沒拍了..

每一次來到小星星就是這樣..幾乎都是吃到撐才離開的..
因為份量頗大..所以差不多都是大家相互分食..也吃得到多樣的口味..
基本上我會建議主餐類點個兩三樣一起分享就好..不用每人都一種..
其他的加點一些小菜之類的這樣就很豐富了..
雖然價格高..但是呈現出來的餐點品質也不錯..至少有一直努力維持住..
所以想到義式美食的時候..偶爾都還是會想來小星星聚餐啊..

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○推薦店家：[小星星義大利城堡/青年店]
○地址：台南市中西區青年路220號
○電話：06-2296866
○營業時間：11:00am~11:00pm
○消費提醒：消費需再加一成服務費.當月壽星可享85折優惠
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