我記得我們那個年代流行的咖啡店..比較像是複合式的泡沫紅茶店轉型..賣的不只是咖啡.. 菜單打開有像是排骨飯或雞腿飯的簡餐..也會有鍋燒意麵或小火鍋之類的..咖啡多半是特調.. 而這幾年當「喝咖啡」這件事開始風行之後..也開始出現越來越多的專業咖啡館..
還記得前一兩年台北的拉麵大戰第一波拓點到台灣的日本拉麵店就是【山頭火拉麵】. 因為對拉麵的瘋狂還特地北上去排了一個小時才進場..現在想想都覺得到底是哪來的衝勁. 終於這一年台中相繼有NAGI和一風堂進來台中以後..連山頭火也終於選擇落腳在台中..
講到排骨酥麵我第一個念頭都會先想到豐原的廟東夜市..畢竟那是我第一次吃到排骨酥麵.. 印象深刻的原因除了覺得好吃以外..就是那個非常不親民的高貴價格讓我久久才吃一次.. 不過其實在各地都有相當知名的排骨酥麵店家..像是這家【竹東邱記排骨酥麵】也很有名..