台中中義市場美食

海福鹽滷豆製所│台中西屯:新開幕日系風格手工鹽滷豆腐 隱藏中義市場邊 鹽滷豆花才40元必吃

海福鹽滷豆製所│台中西屯:新開幕日系風格手工鹽滷豆腐 隱藏中義市場邊 鹽滷豆花才40元必吃
海福鹽滷豆製所 是在台中中義市場旁新開張的台中鹽滷豆腐/台中有機發芽豆漿專賣店,年輕老闆早上七點就一個人開始磨豆煮豆漿、製作豆腐,堅持使用天然鹽滷來製作豆腐,相較於石膏豆腐製作更費工也更有失敗機率,但為了健康與追求純粹美味,