2025.04.28 文公館La Maison de Win 台中最難訂位米其林一星中菜餐廳 粵法聯手展現中菜Fine Dining精彩美味 台中牛排, 台中西屯區, 台中住宿民宿, 台中美食, 台中燒肉燒烤, 愛食記, 台中合菜熱炒, 台中法式料理 文公館La Maison de Win 是連續兩年獲得台中米其林一星肯定的中法融合時尚中菜餐廳,位置就在台中捷運市政府站旁邊的富王大飯店一樓,外觀入口非常低調隱密到我經過好多次都不知道文公館La Maison de Win 就在旁邊,採預約制用餐,由擁有完整且深厚的五星飯店背景且專精於粵菜料理主廚蔣文正以及歷經多間星級餐廳的打磨、擅長法式餐點的主廚林昊語兩人攜手完整保留中菜核心主軸與本質,又巧妙兼... 繼續閱讀