忠孝夜市是在南區的另一個人氣生活圈，想吃在地美味這邊從早到晚各種選擇都有， 以往一般來到這邊想到的都是傳統小吃、涼水、爌肉飯居多，畢竟是『夜市』啊！ 但想不到這邊也有一家CP值相當不錯的【合榭精緻鐵板料理】，就在夜市正中央位置，

中部有名小吃非爌肉飯莫屬..它不只是勞工朋友的最愛..也是司機大哥行仔內推薦美食必選.. 彰化我最愛的就屬瘋狂秒殺的【夜市爌肉飯】..台中應該就是後火車站的【蕭爌肉飯】了.. 至於其他縣市的還沒吃過..只不過在台中後火車站的勁敵可是不少..

如果要說到計程車的問將司機大哥最愛的台灣午茶美食..肉燥飯跟爌肉飯是一定少不了.. 雖然吃爌肉飯或滷肉飯是一件營養很不均衡的事..但卻又是最抗拒不了的台灣小吃.. 滷得剔透的肥肉光澤..滿是油脂的香氣溢出..吃完一碗不管身心靈都覺得滿足到頂點了XDDD.

台中除了氣派的餐廳多..每家都要佔地大又挑高空間..咖啡館也是巷弄間到處都是.. 但畢竟我是來自台南的小孩(都幾歲了)..自然對一般小吃的興趣又更高一些.. 台中從日據時代留下來的傳統市場也不少..許多歷經歲月的小吃攤都在裡面..