『吃一碗麵』..簡單不過..可是當熱燙的麵條入口..你腦海中浮現的是什麼樣的記憶畫面? 小時候我們家很常煮麵..大概因為媽媽方便料理的關係..其實現在也還是如此.. 坐在餐桌期待著在騰騰熱氣中煮麵的那個身影..卻在不知不覺間成為潛意識的溫暖影像..
對於『雞捲』這道台灣小吃..我最深刻的印象是每次過年的時候家中拜拜桌上的那道貢品.. 但小時候不識雞捲為何物..因為每次注意的都是桌上的燒雞跟蛋糕XD.. 不過我們南部的雞捲內餡多半用的是魚漿..吃起來是滿滿彈牙鮮味..
在台北的萬華區始新舊文化交雜的地區..在這個曾經名為艋舺的台灣第三大區... 在西門町可以看到年輕潮流文化的活力..但來到龍山寺一帶卻放眼盡是老台北的樣貌.. 捷運站邊或地下道..是成群聚集的老人..捷運站上是川流參拜的香客..