有關於『老屋改造』這件事,我記得應該最早是從青年路鐵路邊的KINKS BAR開始... 活化台南老屋的生命,用藝文、影像或音樂去包裝出屬於每一棟府城老屋的不同風格, 而誰想得到這個發想在幾年後竟然能成為在地觀光特色,甚至帶來全台灣仿效的風潮,
『老宅改造』已經是台南在地的觀光特色..有咖啡店、鰻魚飯、霜淇淋到燒烤店各式各樣.. 走訪不同改造特色老屋是府城旅行的必備行程..不過這家【赤崁璽樓】算是相當特別的一個.. 顧名思義它位在赤崁樓不遠處的巷弄裡面(其實相當巷弄)..幾乎走過路過不會發現這棟建築..
好一陣子沒有回到台南走走..不過台南的成長腳步依舊因為觀光而持續在蓬勃發展.. 特別是所謂的老屋改造咖啡店、早午餐店依舊一刻不得閒的繼續一家接一家的開張著... 從最早期只有鵪鶉鹹派、KINKS到現在幾乎無處不是老屋改造的店家..實在很難一一走訪..
台南的旅遊觀光盛行..大概是這幾年流行的老屋改造帶來的城市觀光特色功不可沒... 而尤以正興街的的蜷尾家、IORI、佳佳西市場旅店、泰成水果店和正興咖啡館等等的群聚..