相隔幾個月沒有到台北走動..才知道原本習慣的台北捷運路線又多了一條松山線通車... 美食不斷的台北市..也總是會有不少引領食尚潮流的餐廳相繼出現..怎麼想吃也沒辦法吃完.. 之前很喜歡的8%ICE冰淇淋專賣店..在東門站3號出口附近開了這家【8%ICE 食尚信義】..
從台南正興街蜷尾家開始的霜淇淋熱潮..在台灣各個地方都不斷有霜淇淋店冒出.. 比如這個月初到金門的小旅行就看到也有正在準備開張的霜淇淋店啊! 但講到台北應該我最喜歡的還是在永康街的【8%霜淇淋專門店】..只是還是得看口味..
這法式烤布蕾好像不是太困難的甜點..但要做得讓人印象深刻流連忘返倒也不是這麼簡單.. 在台灣這道甜點好似往往都被當成套餐的配角..若有似無的跑龍套角色品質也就漫不經心.. 不過台北倒是有這麼兩家攤子的烤布蕾讓人印象深刻..一家是在中山站的下午才出現的..