韓國美食在韓劇的推波助瀾下,從韓式炸雞到韓式烤肉總是人氣不墜,還排隊排不停, 前波熱潮未結束,新一波韓國海鮮鍋又將有新店新料理開張,名為【釜山珍妮佛海鮮鍋】 這家是印月集團的另一新作,剛好跟它們家新開張的【山鯨燒肉】擠在同一棟大樓,
韓國文化這幾年強勢襲捲亞洲,不管是韓劇或韓食,不只是台灣就連香港也瘋! 今年更是韓國烤肉大行其道的年份,不管是台灣人開的或韓國連鎖名店每家都是人潮滿滿, 台中雖然姜虎東是最火紅的韓國烤肉,不過第一家開店的汽油桶烤肉是這家【狂人肉舖】,
韓劇的魅力讓原本是日劇迷的我今年也一個不小心跌進坑裡..於是也就理所當然迷上韓食.. 雖然不能說專精..倒也是略嘗過幾家這樣..雖然說我的刻板印象韓食幾乎都是大雜燴這樣XD 最近在台中排隊最瘋狂的兩家店就是【麻藥瘋雞OMAYA】跟【姜虎東678白丁烤肉店】
2014年從日本拉麵開始日本美食大舉進駐台灣..2015年韓國燒烤起步也開始一一落腳台灣.. 十月份最有名的莫過於韓國主持人姜虎東開的烤肉店台灣一號店直接落腳台中漢口路.. 只能說當消息一出..幾乎大家都在摩拳擦掌到底什麼時候確定開幕日期..訂位電話就已經滿線..
最近在我家後面的精誠路巷弄裡..出現這麼一家【KATZ 卡司複合式餐廳】超受歡迎.. 幾乎是店未開就已經在門口排隊滿滿..結果我就在附近卻對它聞所未聞..直到經過看見才知道.. 關於韓流、韓劇或韓食..其實我沒有那麼懂..所以流行常常跟上腳步都慢別人一拍啊..