還記得那年一中街老虎堂黑糖鮮奶排隊風潮帶起的全台黑糖鮮奶熱， 整個一中街像是黑糖珍奶一條街同時間相似的店家接力開張， 風潮過後現在也就剩老虎堂依舊假日還有小排隊，還有這家輕時代飲品製造所，

2019年台中珍奶節活動最夯人氣及年度珍奶雙冠王黑沃咖啡引起不小討論， 跟台中珍奶創始店春水堂陽羨茶行一樣都是起家自台中的黑沃咖啡， 在台中已經有10家店面，從舊台中市區到海線沙鹿大甲、山線太平都有分店，

前年冬天爆紅黑糖珍珠鮮奶，夏天爆紅綠豆沙專賣，紅了好幾家飲料店， 當以為手搖飲料玩不出新花樣時，今年夏天又開始爆紅一波楊枝甘露熱潮了！ 一切都是從高雄麻古茶坊跟台中萬波島嶼紅茶開始的啊！剛好天氣熱喝一波...

講到台中傳統鳳梨冰，不少人第一個想到都是豐原廟東夜市金樹鳳梨冰， 不過最近爆紅的還有在台中旱溪夜市的「祖傳鳳梨冰」，也是每到假日大排隊， 但最近也有網友推薦給我在沙鹿這家【阿義古早味鳳梨冰】也是在地相當有名的，

在滑IG的時候看到不少台灣黑糖珍珠鮮奶在香港開張，其中這家下站帖也很受歡迎， 每張IG打卡都有很漂亮的燈光背景讓人印象深刻，想不到也紅回台中開店了， 這家下站帖白雪芝士專賣在香港評價還不錯，除了黑糖鮮奶還有芝士奶蓋都很受歡迎，

手搖飲料店雖然多如牛毛，但最受歡迎的還是老字號如數家珍那幾家， 五十嵐、茶湯會、喫茶小鋪等等，還有從高雄起家的麻古茶坊這幾年評價一直不錯， 麻古算是在飲料店裡面很特別的一種，雖然說它們家價格整體其實並不便宜，

台中伴手禮除了太陽餅以外，日出乳酪蛋糕跟土鳳梨酥是我最愛的送禮選擇， 除了乳酪蛋糕以外，宮原眼科和第四信用合作社也是日出非常成功的品牌， 幾乎已經成為中區台中火車站週邊的當紅地標，最近又有新據點【櫟社】開張，

現在走出門隨便一個轉角或街道，應該很難遇見找不到手搖飲料的地方， 從最早珍珠奶茶開始風行，到各種特調果茶，再到IG風潮的繽紛漸層和飲料杯， 這一兩年出現幾家將手搖飲料品質更升級的飲料店，這家【武林茶文創人文茶飲坊】就是其一，

對於奶茶總是有種難以割捨的偏愛，不管是珍珠奶茶、鴛鴦奶茶或泰式奶茶， 就連到便利商店買麵包都硬要配一罐阿薩姆奶茶才甘願，整個完全不管熱量的， 有天剛好在滑IG看到網友推薦在靜宜大學附近的奶茶專賣店，整個就心動了啊！

星巴克咖啡在世界各地不只賣咖啡，還非常擅長改造融入當地的建築設計風格， 香港旺角、日本神戶京都、荷蘭阿姆斯特丹到中國西安，都能看見不同的星巴克風貌， 而在台灣最具代表性的「手搖飲料」，喫茶小鋪也進化升級出老屋茶店【吃茶三千】，