曾經為了一盒蛋黃酥大老遠騎車到梧棲，也為了一杯特調阿華田特別搭車到台北， 結果離我家最近的牛肉麵已經開張好幾年卻從來不知道很好吃，還是看網路分享才知道， 這家【精誠牛肉麵豬腳麵】在GOOGLE上的評分還不錯，144則評論還是有4.1高分，

在台中競爭激烈的牛肉麵市場中，段純貞帶來了不同於過往紅燒清燉的重口味麻辣新體驗， 不過同樣在熱鬧的公益路上，還有這家【初川食堂】也有相當獨特風味的麻辣牛肉麵， 要在競爭激烈的公益路開店不容易，要不講究裝潢，不然就是味道要夠獨特才能吸引目光！

從還沒到台中工作的時候，每到逢甲夜市就常常會經過這家【亞標牛肉麵】前面， 一直到來台中工作七年多了每次經過還是都沒有進去吃過，網上評價倒是好壞各有， 這天就趁著工作空檔沒事又剛好經過前面，這緣份看來還是要走進去面對一下，

在公益路跟美村路這個轉角路口，好像不管開什麼餐廳生意都會很好的樣子， 像是白天營業的莊家火雞肉飯、夜晚營業的松香爌肉飯，還有這家【山東餃子牛肉麵館】， 幾乎就是一開店人潮就不斷，不過有趣的是網路上的評價相當兩極，但卻依舊天天客滿，

每到午晚餐吃飯時間，不擔心要去哪裡找吃的，是更煩惱不知道要吃哪一家才好， 畢竟現在餐廳、食堂、麵店一堆，通常最後都是找間人多的進去吃至少不會太糟糕， 這天來到大里大買家附近，在大明路上看到這家【山西蕃茄牛肉刀削麵】生意相當不錯，

讓人聞香而至的一碗牛肉麵，也許就在街巷轉角卻總能發現意外驚喜的美味， 從岡山眷村四川老兵之手起家，到現在全台灣各地百家爭鳴，哪家好吃不好吃各有喜好， 這天突然想起在2012年看過部落客紅小茶寫的這家【甲級牛肉麵】的幾篇食記，

日本拉麵動輒200、300元讓人趨之若鶩，同樣熬湯、燉肉的牛肉麵賣百來元總是被嫌貴， 在東區進德路上這家【牛杯杯牛肉麵】倒是相對經濟實惠又能兼具好吃的好選擇， 畢竟現在物價年年漲，什麼理由都能漲，要能吃到一碗100元又夠份量也好吃的不容易了，

不知道是否上輩子是北方人的關係，對麵食的熱愛到忘記上一餐吃到米飯是什麼時候了， 所以聽到台北有名的【朱記餡餅粥店】已經在台中大遠百開張，當然是怎麼都要來試試啊！ 自從台中大遠百開創主題美食餐飲街先例後，現在每家商場都想盡辦法引進人氣餐廳，

想要找尋什麼平常大家常吃的好味道，其實走訪市場週邊應該不難發現便宜又實在的好料， 雖然說向上市場的『物價』應該是台中傳統市場中相對比較高的，但好料還是找得到的， 這篇又是要介紹牛肉麵，這次來到是在公正路與美村路交叉口這家【寶島口福牛肉麵】。

講到台中美食戰區，公益路氣派裝潢、勤美誠品文青設計跟逢甲夜市新奇創新都是代表， 不過要講在地人的美食集中地，我自己心目中是覺得非北區永興街與北平路莫屬， 特別是在北平路上的麵食館多到數不清，最有名莫過於【老向麵店】天天排隊的盛況，