這幾年環保、養生與素食飲食概念接受的人感覺悄悄增加中， 我自己不排斥吃素食，但對於過度清淡的健康飲食排斥好矛盾XD 不過在台中國立美術館旁邊的【斐得蔬食】卻是家相當值得推薦的好店，

「蘿蔔糕+米腸+荷包蛋」三樣是台中小吃相當熱門的一道傳統美食， 當然是從第二市場打出名號的，現在依舊是365天排隊沒停過的小吃攤， 雖然我不太推薦那攤，但對於蘿蔔糕的喜愛不管早餐或午茶都想來一份，

第一次知道五國真湯這家店，是聽說份量很大能吃很飽， 在現在物價高漲年代，吃好還要吃得飽只能往上班族/學區去尋找， 這家五國真湯在台中有五家分店，每家GOOGLE評價都在4分以上，

日本人愛吃拉麵，台灣人對牛肉麵的熱愛與鑽研其實也不輸， 我自己也三不五時嘴饞，還好台中24小時都吃得到牛肉麵， 不管早餐或宵夜都有，其中逢甲夜市【洄味牛肉麵】算是比較特別的，

一碗台中大麵羹能榮登2020年台中米其林餐盤推薦實屬不簡單， 這一味絕對獨特代表台中在地的生活美食，幾乎24小時都吃得到， 其中在大里有這麼家【竹仔坑大麵羹】，全年無休一開店兩小時完售！

台中烤鴨何其多，唯獨美村路烤鴨【真好味烤鴨莊】三天兩頭就在排隊， 從11年前到台中看到就已經大排長龍，到現在幾乎人潮不減還反增， 網路GOOGLE評價多達1400則竟然還有4.1高分算是相當厲害！

有天路過潭子找尋晚餐覓食，無意間發現這家潭子大骨控臭豆腐花枝炒麵， GOOGLE才知道下午四點才開始營業，假日整家客滿沒有停過， 環境很路邊攤，剛好就在車水馬龍呼嘯而過的路邊三角窗位置，

(新民當歸鴨)秋意漸漸天涼，晚上總不由自主想來碗當歸鴨、麻油雞解解饞， 正餐時間想吃上一碗不難，越是入深夜有營業的當歸鴨卻幾乎沒有了， 除了豆漿店以外選擇不多，直到發現一心市場這簡直是宵夜新天堂，

在南部吃到的肉燥飯多半用的是豬肉，這家台中旻哥古早味竟然有牛肉燥飯， 還有每天限量100碗招牌牛B飯，牛肉燥+現煎菲力牛+半熟蛋一碗三爽大滿足！ 在台中北區陜西路的住宅大樓下，就有這麼家來自南部的【旻哥古早味】，

王品幾乎已經成為台灣餐飲的全民餐飲指標品牌了， 現在幾乎不管是牛排館、小火鍋、日式定食、鐵板燒等幾乎都跨足領域， 去年10月更在台中七期開張了頂級乾式熟成牛排新品牌【THE WANG】，