一個人出門在外的外食選擇很多,只是大概我身體裡面大概有流著北方男兒的基因, 對於麵食比起米飯真的特別偏愛許多,聽聞哪裡有好吃的麵就會想往那裡去試看看, 不管是路邊攤或小麵館,走進門先點碗麵上桌就知一二,對了!如果有賣餃子是再好不過!
台中有很多鐵板燒名店,比如大富豪、大巨人等等,都是在地相當知名老字號, 吃鐵板燒的享受莫過於能一邊看師傅端出新鮮食材,然後細心又迅速的料理出盤中美味, 鍋鏟在煎檯鐵板上鏗鏘作響,油水加熱的滾沸熱氣、巧手揮灑創意的擺盤等等,
三明治、早午餐永遠都有新店家登場,但來自彰化的巴特早午餐總能讓人有新驚喜, 在美術館附近二店開張後的一年,這次又在勤美誠品附近開了三店,(一店當然是彰化本店) 每一家店都有老闆獨特設計的裝潢巧思,從一店的鄉村風、二店工業風都各具特色,
在西區永遠不乏夜生活的好去處,串燒、啤酒屋、燒烤熱炒甚至是微醺小酌的好地方, 最近有悄悄發現忠誠街變得越來越熱鬧,這家【鐵克諾餐酒館】是最近發現的好店, 以前在西區這帶曾經是夜店跟PUB密集度最高的地方,畢竟這邊外國人也相當多,
記得去年在日本旅遊社團看到【俺の焼肉銀座九丁目】一頭牛燒肉拼盤就一直朝思慕想, 沒想到今年在台中樂軒就看到它們也推出9+全和牛燒肉,直接端出一頭牛豪華料理, 樂軒從最早推出鍋物、壽喜燒到現在的燒肉,總是不斷在挑戰台中頂級消費市場的極限,
有人說只要看到有人排隊的美食..一定都不怎麼好吃..我想好吃與否都還是要見人見智.. 只是對我來講..沒有親口試過實在光聽傳聞都是以訛傳訛罷了..看到排隊反而讓我好奇啊.. 所以有天晚上經過西屯路和河南路轉角處..突然發現這麼一家宵夜麵食湯包的騎樓攤位..
『麵好湯濃肉大塊』這句台詞..應該是來自讓人一點也不陌生的味味一品牛肉泡麵廣告.. 雖然每碗牛肉泡麵都沒可能達到這樣的成果..但耳濡目染下..每次對牛肉麵都會有這樣的期待.. 每次有牛肉麵端上桌來..第一時間就是計較一番牛肉份量..畢竟『肉大塊』真的關乎爽度..
旱溪夜市雖然很受在地人歡迎,不過還是有不少攤位也是這樣來來去去的, 不過【小師弟古早味滷味王】從2014年吃到現在還是相當受歡迎,雖然攤位變小了點,